Martabak Telur Mini

Hanif Nusrotul Azizah
Hanif Nusrotul Azizah @hanifnusrotul
Banyumas

Siapa yang suka martabak teluurr?? Ayo angkat tangannya tinggi tinggi

Martabak Telur Mini

25 orang berencana membuat resep ini

Siapa yang suka martabak teluurr?? Ayo angkat tangannya tinggi tinggi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 lembarkulit lumpia
  2. 3 butirtelur bebek (telur ayam juga boleh)
  3. 2 batangdaun bawang
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyamerica bubuk
  8. Perekat
  9. 1 sdmtepung beras
  10. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang halus bawang merah dan bawang putih. Untuk daun bawang, iris tipis-tipis

  2. 2

    Kocok telur dengan garam dan merica bubuk. Masukkan daun bawang, bawang merah dan bawang putih.

  3. 3

    Siapkan minyak untuk menggoreng telur. Minyaknya jangan terlalu banyak ya, 3 sdm saja cukup. Kalau telurnya terlalu berminyak, kulit lumpianya mudah robek nanti.

  4. 4

    Goreng telur seperti membuat orak arik. Menggorengnya sebentar saja, jangan sampai terlalu matang.

  5. 5

    Siapkan bahan perekat.

  6. 6

    Isi kulit lumpia dengan 2 sdm telur, lipat dan rekatkan menggunakan adonan perekat tadi.

  7. 7

    Goreng martabak menggunakan minyak panas sampai kecoklatan. Martabak telur mini siap dihidangkan. Paling enak dinikmati selagi masih hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hanif Nusrotul Azizah
Hanif Nusrotul Azizah @hanifnusrotul
pada
Banyumas
Home cookingNo MSG
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa