BOLU KUKUS MEKAR ANTI GAGAL (dengan tips)
Ini adalah resep bolu kukus mekar ibu Lisa Basuki, saya selalu setia pake resep ini karena memang menurut saya ini anti gagal. Untuk cairan bisa diganti sesuai selera ya, ikuti komposisi bahan sesuai resep dan step2 cara buatnya dengan benar insya Allah akan berhasil ketawa itu bolu kukusnya 😀
BOLU KUKUS MEKAR ANTI GAGAL (dengan tips)
-
antiparamita“Alhamdulilah Mba pas resepnya, first attempt dan berhasil 😊” -
Rinta Keimoo“Alhamdulillah bolunya mengembang kak... Mksh resepnya.... Aq udah praktekin ternyata masukkin ke kukusannya dikasih jarak paling cm bisa 5 cup yg dikukus... Baru deh bisa ngembang... Saya ngukusnya cm 10 menit kok dgn api besar” -
Nisa Utami Mardiyya“Percobaan kedua berhasill, dan enak banget langsung ludes. Makasih :)” -
Nisa Utami Mardiyya“Mba yg saya gini, gak sampe mekar. Kira2 knpa ya ? 😅”
Ini adalah resep bolu kukus mekar ibu Lisa Basuki, saya selalu setia pake resep ini karena memang menurut saya ini anti gagal. Untuk cairan bisa diganti sesuai selera ya, ikuti komposisi bahan sesuai resep dan step2 cara buatnya dengan benar insya Allah akan berhasil ketawa itu bolu kukusnya 😀
Cara Membuat
- 1
Kocok telur bersama gula dan emulsifier hingga mengembang dan kental
- 2
Saat adonan sudah terasa berat, tambahkan sebagian cairan sambil terus dimixer. selanjutnya masukkan bahan kering (trigu+maizena) berselang seling dengan cairan sambil terus dimixer hingga tercampur rata
- 3
Bagi adonan menjadi 3 bagian, masing2 diberi pasta coklat, moka dan vanila
- 4
Tuang ke cetakan yang sdh diberi alas papercup secara berselang seling hingga setinggi 7/8 cetakan
- 5
Kukus dalam kukusan yg sudah dipanaskan sebelumnya, hingga matang kurang lebih 10-15 menit untuk cetakan kecil, 20-25 menit untuk cetakan besar
- 6
Tips : 1) panaskan kukusan terlebih dahulu hingga benar-benar panas dan uapnya banyak. 2) apabila menggunakan kukusan biasa (bukan klakat) maka tutup kukusan sebaiknya dibungkus dengan kain/serbet supaya saat proses pengukusan, air tidak menetes mengenai bolu. 3) jangan terlalu banyak jumlah bolu dlm 1 kukusan, beri jarak yg cukup supaya panasnya maksimal utk masing2 bolu. 4) jangan membuka kukusan di tengah proses mengukus
- 7
Next tips: 5) jangan menggunakan air yang terlalu banyak dalam kukusan, karena apabila air terlalu banyak, saat mendidih air akan memercik mengenai bolu, akibatnya bolu bisa basah/gagal mengembang.
Resep Serupa
-
BOLU KUKUS PANDAN MEKAR || BOLU KUKUS ANTI GAGAL BOLU KUKUS PANDAN MEKAR || BOLU KUKUS ANTI GAGAL
Buat ide jajanan yang wangi pandan yuk bun.Buat bolu kukus yang ada aroma pandan memang enak banget bun, semerbak baunya sampai seisi rumah.Bolu ini bisa tahan sampai 4 hari bun, asalkan larutan pandan dan santan direbus hingga benar-benar mendidih terlebih dahulu.Tekstur bolu ini lembut, legit dan empuk bun.Video selengkapnya silahkan lihat di channel YouTube "VianDa Kitchen"#TIKETGoldenBatikApron#bolukukuspandan#bolupandan#bolupandanmekar
-
BOLU KUKUS MEKAR (TANPA SODA ANTI GAGAL) BOLU KUKUS MEKAR (TANPA SODA ANTI GAGAL)
Sebetulnya jujur kalau membuat Bolu Kukus agak trauma karena beberapa kali tidak mau ketawa 🙈 . Tapi kali ini memang betul Mekar ketawa tapi ini mungkin masih kurang ketawa terbahak bahak 🤣🤣. Lain kesempatan harus dicoba lagi jangan trauma 🤭 apalagi resep ini lembut sekali hasilnya .Source : oohbani#BandungArisanRecook4_oohbani#Cookpadcommunity_Bandung#Cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#kemauandankemampuan
-
45. BOLU KUKUS MEKAR (ANTI GAGAL) 45. BOLU KUKUS MEKAR (ANTI GAGAL)
Kreatifitas tanpa batas!!The power of "NIAT"Lagi pengen banget makan bolu kukus mekar ini,Yang biasa di jual di pasar tradisional.Tapi masih worried jajan di luar.Liat-liat alat dan bahan semua okee, kecuali cup kertas.Tak ada rotan akar pun jadiTak cup kertas, kertas roti pun jadi.😉😉😂#jajananpasar#bolumekar#bolukukusmekar#PejuangGoldenApron3
-
Bolu Kukus ANTI GAGAL Bolu Kukus ANTI GAGAL
Ini resep bolu kukus yang anti gagal, jangan lupa, gunakan bahan yang masih fresh ya . . .
-
BOLU KUKUS MEKAR ANTI GAGAL||METODE ALL IN ONE BOLU KUKUS MEKAR ANTI GAGAL||METODE ALL IN ONE
Siapa yang sering kena kutukan buat bolu kukus pasti gatot alias gagal total?Yuk bun cuss ikuti resep ini, dijamin langsung berhasil bun. Resep bolu kukus ini tanpa soda ya bun tapi bisa mekar sempurna, tekstur dan rasanya lembut, halus, moist dan sangat fluffy. Ikuti step by step nya ya bun supaya berhasil. Untuk tips dan triknya bisa dilihat di channel YouTube"VianDa Kitchen"#TIKETGoldenBatikApron#bolukukus#bolukukusmekar#bolukukustanpasoda#bolukukusantigagal -
Bolu Kukus MEKAR ANTI GAGAL Bolu Kukus MEKAR ANTI GAGAL
Bolu kukus merupakan salah satu jajanan tradisional yang memiliki banyak penggemar. Teksturnya yang lembut,ditambah dengan rasanya yang grih dari pati santan,manisnya pas wangi bgt cocok bgt untuk santapan pagi hari dengan secangkir teh/kopi yg membuat suasana jadi semakin hangat ketika bercengkerama bersama keluarga tercinta dirumah.bikinny gampang bgt dan bisa finarikan ide jualan juga guys,,yang pasti klo sudah bisa bikin dirumah sudah gk mau lagi pergi keluar ..bolu kukus ini merupakan salah satu jajanan paasar yg favorite bgt.rasanya mantap enakk bgt,,yg mau coba resepnya boleh dicoba ya mantap bgt rasanya 👍💕✨💖
-
Bolu Kukus Mekar dan Tips Anti Gagal Bolu Kukus Mekar dan Tips Anti Gagal
Spesial Resep ke 400.Yang paling diinget dari mbak Sinta @sintamuller saat berhasil dari kutukan bolu kukus. Keberhasilan akan begitu berharga, istimewa saat melewati kegagalan..Bolu kukus terkenal dengan kutukan mingkem.. Yang terpenting ikutin langkahnya, insyaAllah berhasil..CS bolu kukus mbak Sinta dengan modifikasi.. Resep Asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/15898666#Kue_MamaBirru#Cookies_Sinta#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#GBAPekan11
-
Bolu Kukus Mekar Coklat dan Tips anti gagal Bolu Kukus Mekar Coklat dan Tips anti gagal
Baking pertama di tahun 2018 berkat permintaan anak cantik yang bangun pagi2 terus bilang : "mami aku pengen roti kukus coklat" jadilah emaknya langsung uprek dapur.Tips biar bolu kukus mekar cantik :1. Isi cup dengan adonan sampai penuh tapi tidak sampai tumpah ya.2. Panasakan kukusan waktu awal mau buat adonan, biar kukusan benar - benar panas dan beruap banyak.3. Kukus dengan api besar dan stabil jangan diubah - ubah api kompornya.4. Jangan pernah buka kukusan sebelum 20-25 menit.5. Kalau bisa pakai kukusan besar agar muat banyak dan tersisa ruang biar mekrok mekarnya maksimal.6. Saya buat ini langsung 1 kali kukus, jadi belum tau adonan bisa antri apa tidak.7. Penggunaan baking soda dan baking powder sangat penting agar bolu nya menjadi mekar dan mengembang tidak bantat.
-
Bolu Kukus Mekar + Tips Anti Gagal (no secret) Bolu Kukus Mekar + Tips Anti Gagal (no secret)
Ikutin resep ini mudah"an mekar ya..😊
-
Bolu kukus mekrok ANTI GAGAL Bolu kukus mekrok ANTI GAGAL
✏ 10/09/2019Bolkus ini tanpa minuman soda, dan dimixer secara all in one jadi g ribet😂😂😂Kalo saya lebih suka pake air bening ja,, tanpa tambahan santan/ susu.Resep dari : CP chalistaa kitchenKemarin bikin banyak buat dikasih kebocil2 deket rmh,, alhamdulillah mereka suka😍Note :-Klo cairan menggunakan santan.. gunakan santan kara lalu tambah air. Jangan full semua santan kara kental. Nanti adonan akan sulit dimixer.- Bila terlalu banyak, buat 1/2 resep dlu ja ya moms..Ikutin step by step supaya tdk gagal.Jangan komplain bila gagal karna merubah step& bahan sendiri😊....#bolukukusmekrok#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#GoldenApronChallenge#CookpadIndonesia#CookpadCommunity#CookpadCommunity_bekasi#Cookpad_paders#Cookpad#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#nHnCookResolusi19
-
Bolu kukus anti gagal & tips jitu Bolu kukus anti gagal & tips jitu
Banyak yg kena kutukan resep bolu kukus ini, gara" si bolunya gk mau ngakak...maunya mingkem trus..haha 😄. Dan sekarang sya mw share cara dan tips jitu biar bolu kukusnya bisa mekar alias ngakak😁. Oh iya ini sya jga bru pertama kali bgt bkin bolu kukus dan alhamdulillah berhasil...berhasil...hore (berasa jdi dora dlu, gra" liat hsilnya), nah mangkanya untk pemula atw yg pertama kali bkin jngan takut gagal ya 😀. Yuuk kta lngsung liat cra"nya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)