Bagikan

Bahan-bahan

  1. Udang basah
  2. 2 siungbawang putih
  3. Secukupnyamerica bubuk
  4. Secukupnyagaram
  5. Secukupnyapenyedap rasa
  6. Segelastepung terigu
  7. 1 butirtelur
  8. 1/2 gelastepung maizena
  9. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang, haluskan bawang putih dan garam.

  2. 2

    Lumuri udang dengan bumbu halus. Masukkan didalam wadah tertutup. Simpan dikulkas kurang lebih 8 jam

  3. 3

    Keluarkan udang. Siapkan tepung terigu dan tepung maizena, aduk hingga merata, tambahkan garam lada bubuk dan penyedap rasa (tanpa diberi air)

  4. 4

    Kocok lepas telur di wadah yang berbeda. Panaskan minyak

  5. 5

    Celupkan udang yang sudah dimarinasi tadi kedalam kocokan telur, lalu gulung gulungkan di tepung kering sambil sedikit dicubit cubit. Lalu goreng

  6. 6

    Lakukan hal yang sama sampai udang habis tergoreng. Setelah warna keemasan, angkat dan tiriskan. Udang siap untuk disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sella Febi Ayu
Sella Febi Ayu @cook_11818229
pada
Ponorogo
I'm an accountant and a teacher of creative and entrepreneurial products, dan ibu rumah tangga pastinya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa