Udang goreng tepung
Akhirnya setelah otak atik resep ketemu yang pas. Kuncinya biar tepungnya kriting setelah di gulingkan ke adonan kering harus langsung di goreng tanpa di diamkan.
Udang goreng tepung
Akhirnya setelah otak atik resep ketemu yang pas. Kuncinya biar tepungnya kriting setelah di gulingkan ke adonan kering harus langsung di goreng tanpa di diamkan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan udang buang kepalanya cuci sampai bersih
- 2
Bumbui udang dengan bawang putih garam dan sedikit air rendam kurleb 15 menit
- 3
Adonan basah :
Larutkan 5 sdm tepung terigu dengan air atur kekentalan jangan encer2 - 4
Adonan kering :
Campur tepung bumbu sajiku, tepung terigu, maizena aduk sampai rata - 5
Masukan udang ke adonan kering kemudian celupkan ke adonan basah lalu guling2 kan ke adonan kering lagi sambil di cubit2 kemudian kebaskan. Langsung goreng dalam minyak panas
- 6
Enak di makan sama saos sambal
- 7
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar