Telur Orek Spicy

Rizqi Amalia
Rizqi Amalia @kreasiciky
Jakarta

Masak sesuka hatiiii :) kali ini aku masak makanan yang bertemakan telur hehe. Bahan utamanya telur, tahu, jamur sama jagung. Ada wortelnya juga, cuma optional aja si :) #CABEKU #Telur3in1

Telur Orek Spicy

9 orang berencana membuat resep ini

Masak sesuka hatiiii :) kali ini aku masak makanan yang bertemakan telur hehe. Bahan utamanya telur, tahu, jamur sama jagung. Ada wortelnya juga, cuma optional aja si :) #CABEKU #Telur3in1

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur
  2. 1 buahtahu ukuran besar, potong dadu
  3. 250 grjamur
  4. 100 grjagung manis
  5. 100 grwortel
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyalada bubuk
  8. 1 siungbawang putih cincang
  9. 1 sdmsaos BBQ (delmonte)
  10. 1 sdmsaos tomat
  11. 2 sdmsaos sambal
  12. 1 sdmsaori saus tiram
  13. 1 sdtgula pasir
  14. 2 sachetboncabe lv. 15 (harga seribu apa dua ribuan, lupa)
  15. 3 sdmair putih
  16. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jagung manis, wortel, jamur sampai matang.

  2. 2

    Panaskan 4 sdm minyak goreng di teflon besar. Goreng campuran tahu telur hingga berwarna kuning keemasan. Goreng sambil diaduk agar telur terurai.

  3. 3

    Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang putih sampai berbau harum. Tambahkan saos BBQ, saori saos tiram, saos sambal, saos tomat, gula, air. Aduk sebentar. Jika sudah meletup-letup, kecilkan api, masukkan tahu telur, jamur, jagung dan wortel. Campur hingga merata.

  4. 4

    Kocok 2 telur dalam mangkuk besar. Tambahkan potongan tahu, eri garam, lada. Campur rata. Setelah matang, matikan kompor dan biarkan tahu telur diatas teflon. Sisihkan

  5. 5

    Setelah matang, matikan kompor, taburkan bubuk boncabe. Sengaja di akhir supaya ada atau terlihat taburannya bubuk cabe gitu hehe. Dah siaapp dihidangkan:)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizqi Amalia
Rizqi Amalia @kreasiciky
pada
Jakarta
Senang dengan baking dan cooking. Senang berbagi resep masakan rumahan yang udah pernah aku coba sendiri atau aku masak bersama ibuku. Aku tulis lalu aku share di cookpad ini supaya kalau sewaktu-waktu ingin masakan ibu atau masakan yang pernah aku coba bisa aku buka resepnya kembali. Semoga bermanfaat yaah:) Maaf kalau nulisnya berantakan:) Have fun with cooking;)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa