Asem Asem Telur Tahu
Ide bikin masakan ini tuh pas kulkas di rumah tanteku tiba tiba ga dingin.. ga tau kenapa pas pagi2 buka kulkas ko berasa ada yg aneh. Suhu di dalem kulkas bukannya dingin tapi anget. Langsung crk dan ricek semua isi kulkas dan ternyata emang kulkasnya bermasalah karena ada sebagian bahan makanan yang busuk juga karena suhu kulkas jadi hangat. Liat bahan yang ada, akhirnya terciptalah resep ini.. ( maaf ga di sertai foto step by stepnya karena ini masih di rumah tante dan keadaannya ga memungkinkan untuk ngambil foto 🙏)
#Paporitnyasipapa
#CookpadCommunity_Bandung
#CABEKU
#Telur3in1
Asem Asem Telur Tahu
Ide bikin masakan ini tuh pas kulkas di rumah tanteku tiba tiba ga dingin.. ga tau kenapa pas pagi2 buka kulkas ko berasa ada yg aneh. Suhu di dalem kulkas bukannya dingin tapi anget. Langsung crk dan ricek semua isi kulkas dan ternyata emang kulkasnya bermasalah karena ada sebagian bahan makanan yang busuk juga karena suhu kulkas jadi hangat. Liat bahan yang ada, akhirnya terciptalah resep ini.. ( maaf ga di sertai foto step by stepnya karena ini masih di rumah tante dan keadaannya ga memungkinkan untuk ngambil foto 🙏)
#Paporitnyasipapa
#CookpadCommunity_Bandung
#CABEKU
#Telur3in1
Cara Membuat
- 1
Untuk labu siam kecil : Di iris tipis lalu taburi dengan garam. Aduk rata. Biarkan hingga labu jadi layu. Setelah labu layu. Bilas dengan air bersih lalu tiriskan. Labu ini ga musti di pake di resep ini (karena sayang kalau kebuang akhirnya saya manfaatkan)
- 2
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai bumbu benar benar matang dan harum. Lalu masukan garam, gula, cabe bubuk, kaldu ayam bubuk dan air jeruk nipis aduk rata. Tuang air. Aduk hingga mendidih. Masukan labu dan tahu. Aduk rata, tutup wajan (ungkep sebentar hingga labu dan tahu menjadi matang). Lalu masukan irisan kol. Aduk hingga mendidih.
- 3
Terakhir pecahkan telur lalu tuang di atasnnya. (Biarkan sebentar jangan langsung diaduk biar telur berserabut dan ga bau amis). Lalu aduk telur perlahan hingga telur membentuk serabut. Setelah telur dirasa benar benar matang tes rasa. Lalu angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Asem asem telor tahu Asem asem telor tahu
Ceritanya pengen ngabisin kacang panjang yg bentar lg busuk. Trus liat di kulkas ada telor n tahu. Yaudah bikin asem2 aja deh simple. Tp ini pake cabe ijo yah, krn lg ga punya stok cabe merah. Ternyata enak juga kok 😀😀
-
Asem-Asem Tahu & Telor Asem-Asem Tahu & Telor
Menu simple. Bisa pake daging juga ya Kalau mau :)
-
Asem Asem Daging Tahu Asem Asem Daging Tahu
Yang aku suka dari masakan berkuah adalah bisa dimodif supaya lengkap ada lauk dan sayur sekalian. Jadi lebih hemat waktu dan biaya.Menu ini segar & praktis. Tinggal iris iris, no uleg, no blender/ chopper. Jadi hemat cuci alat masak sekalian.Menu ini sehat lo, kenapa?. Dimasak dengan merebus. Jadi non karsinogenik kan... Ada sayur (kubis, buncis), buah (tomat), sumber protein nabati (tahu), protein hewani (daging). Jadi, sumber vitamin, mineral, protein-asam amino esensialpun ada. Sangat bergizi ya... Kuahnya cukup banyak, dan sajikan hangat-panas, jadi membantu mencegah Virus Corona berkembang, kan?. Walaupun daging merah, tapi air rebusan pertama dibuang, jadi rendah kolesterol.. Tentang rasa? Insya Allah segeerr sedap dari paduan kaldu daging dengan bumbu tomat & cabenya.. Kalau teman teman kepingin lebih asam, boleh ditambah irisan belimbing wuluh, atau beri sedikit asem.Ayo coba ya..
-
Asem-asem Bening Tahu Telor Asem-asem Bening Tahu Telor
Salah satu masakan yang mudah dan gampang bgt juga sehat menurut saya karena tanpa minyak. Lebih nikmat jika disajikan disaat cuaca sangat panas. Rasanya lebih segar dan nikmat bgt 😊, selamat mencoba 🙏🥰.#ResepTelurkuMendunia#BerapiManjuhu#BahanTeloh_KotawaringinBarat#JelajahResepSehat#cookpadcommunity_Borneo#cookpadcommunity_Kalteng#cookpadcommunity_Sampit#cookpad_id
-
-
Asem Asem Daging Tahu Asem Asem Daging Tahu
Inget resep ini tuh inget waktu di Jogja kalo mudik suka dibuatin ini sama Mbah.. Jadii ingiin pulaaaangg tapi ga boleh dulu yaa huhu. Untuk mengobati rinduku padanyaa (caelah wkwk) dan setelah ngubek2 resep orang alhamdulillah dapet resep dari ci Tintin maknyooss segerrrr bangeettt.. Cuss eksekusi aja bikinnya guampang buangeettt semua pastii bisaa anti gagal pokonya mah hehe..#DiRumahAja#FestivalRamadhanCookpad#Cookpadcommunity_Jakarta#SerabiJakarta
-
-
Asem Asem Tahu Asem Asem Tahu
Berhubung gak bisa makan ikan, jadi pas nemu resep asem asem ikan di ganti sama tahu deh si ikannya😅
-
Asem-Asem Tahu Asem-Asem Tahu
Belimbing wuluh banyak kayanya sayang kalau tidak dimanfaatkan..#PejuangGoldenBatikApron
-
Asem-asem Ayam Tahu Asem-asem Ayam Tahu
Bismillah,Masa kali ini lauk sekaligus sayur. Saya paling suka masak yang tipe kayak begini jadi nggak repot-repot masak.Tiga bahan utama sayur ini adalah ayam, tahu dan juga sayuran (jagung dan labu siam). Aroma yang harum dari rebusan ayam dan tahu dengan daun salam plus lengkuas serta bumbu membuat sayur ini menggugah selera. Rasanya asam, manis dan asin dari bumbu membuat ingin nambah lagi. Warnanya pun menggugah selera, merah dari bumbu, kuning dari jagung, hijau dari labu siam serta putih dari tahu dan ayam.Sayur ini paling nikmat dimakan hangat-hangat dengan sambal#gas2025#seribukreasitahu#cookpadcommunity_depok#kreasicode25_simfoni6unsur
-
Asem Asem Tahu Daging Asem Asem Tahu Daging
Dalam rangka menghabiskan daging kurban di frezer judulnya. Suami pengen yg seger2....liat resep di youtube n sedikit modif dr sy...yuk dicoba mommies...Source: @martinpraja #masakmasaktranstv#
-
Asem Asem Tahu Asem Asem Tahu
Biasanya asem-asem ini pake daging atau ceker, kali ini pake tahu.. coz adanya cuman tahu 😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar