Chicken Potato with Creamy Sauce

Nieke Andriani
Nieke Andriani @niekeandriani

Chicken Potato with Creamy Sauce

43 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 250 grayam fillet (potong dadu). Bisa diganti dengan sosis/smoked beef
  2. 3 buahkentang (potong dadu)
  3. Sayuran sesuai selera (bisa brokoli / bayam)
  4. Keju cheddar
  5. Keju mozzarella (opsional)
  6. 500 mlSusu full cream plain
  7. 3 sdmUnsalted butter
  8. Bumbu
  9. Garam
  10. Lada bubuk
  11. Kaldu ayam
  12. Oregano leaves
  13. Parsley
  14. 3 siungbawang putih
  15. 1 buahbawang bombay

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Tumis bawang putih dan bawang bombay menggunakan unsalted butter sampai harum

  2. 2

    Masukkan ayam fillet yang sudah di potong dadu. Masak sampai ayam matang

  3. 3

    Tambahkan garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk sesuai selera

  4. 4

    Tuang susu full cream plain secukupnya atau sampai semua bagian ayam terendam

  5. 5

    Masukkan kentang. Tutup panci/wajan, biarkan masak sampai ayam dan kentang empuk dan mendidih

  6. 6

    Masukkan keju cheddar dan mozzarella yang sudah di parut. Tabur secara merata. Aduk terus sampai keju meleleh dan kuah agak mengental

  7. 7

    Masukkan sayuran yang sudah direbus (bagi yang lebih suka sayurnya fresh cukup direbus aja dan disajikan terpisah)

  8. 8

    Taburkan oregano leaves dan parsley

  9. 9

    Cicipi, jika ada bumbu yang kurang bisa ditambahkan sesuai selera

  10. 10

    Masakan siap disantap selagi mozzarella nya belum membeku 😊 (ini foto masakan resep yg sama namun dengan variasi sosis dan brokoli)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nieke Andriani
Nieke Andriani @niekeandriani
pada
Semua resep yg saya tulis adalah recook dari beberapa sumber (paling sering dari Pura Kitchen, Yackikuka, Andrianda, Putrihabibie, atau resep dari mama saya & mama mertua), namun semuanya sudah saya sesuaikan dengan selera saya dan suami (yg kebetulan suka asin dan boros lada bubuk😆), jadi ada beberapa bahan & bumbu yg sudah saya modifikasi.Selamat mencoba 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa