Cara Membuat
- 1
Rendam cumi selama 20 menit dengan air panas, lalu cuci bersih cumi (buang jg isian dlm cumi), potong2 cumi sesuai selera.
- 2
Potong2 cabe merah, cabe hijau, cabe rawit merah, bawah putih, dan bawang merah, dan lengkuas (tdk dipotong gpp).
- 3
Panaskan minyak goreng, lalu masukkan potongan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, cabe rawit merah, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam.
- 4
Setelah sedikit layu, masukkan cumi asin, beri garam, kaldu bubuk dan gula, beri pula air, masak kurang lebih 5 menit (jgn terlalu lama, akan membuat cumi keras).
- 5
Setelah kurang lebih 5 menit, matikan kompor, lalu hidangkan cumi asin. Cumi asin siap dinikmati😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Suka mencoba masakan baru☺️
Lebih banyak Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12095601
Komentar