Nasi Tutug Tempe

Cooking With Mame
Cooking With Mame @cookingwithmame
Purwakarta Jawa Barat

Terinspirasi dari youtube Kimbab Family, dan kebetulan saya tidak bisa makan oncom. Dengan sedikit modifikasi jadilah nasi TT

Nasi Tutug Tempe

4 orang berencana membuat resep ini

Terinspirasi dari youtube Kimbab Family, dan kebetulan saya tidak bisa makan oncom. Dengan sedikit modifikasi jadilah nasi TT

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 Porsi
  1. Bahan Utama
  2. 150 GramTempe
  3. 4 Centong NasiMerah
  4. Bumbu Halus
  5. 9 SiungBawang Merah
  6. 3 SiungBawang Putih
  7. 3 BuahCabe Rawit Merah
  8. 1 sdtEbi Udang
  9. Bumbu Pelengkap
  10. 50 GramDaun Kemangi
  11. 1/2 sdtGaram Halus
  12. Penyedap Rasa
  13. Minyak Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng dengan api sedang, masukkan tempe. Masak hingga tempe kuning keemasan, angkat dan sisihkan.

  2. 2

    Haluskan semua tempe yang sudah digoreng, menggunakan cobek dan setelah halus Sisihkan.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng diteflon yang berbeda dengan api sedang, masukkan bumbu halus, garam dan penyedap rasa lalu tumis hingga matang dan harum.

  4. 4

    Tambahkan tempe giling pada tumisan bumbu. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap ketempe. Jangan lupa koreksi rasa.

  5. 5

    Tambahkan daun kemangi dan masak hingga daun layu.

  6. 6

    Terakhir masukkan nasi merah, adu hingga rata, masak selama 3 menit, angkat, plating dan sajikan.

  7. 7

    Jika penyajian masih lama, maka simpan nasi tutug tempe didalam pemanas nasi terlebih dahulu. Nikmati bersama lauk pauk sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cooking With Mame
Cooking With Mame @cookingwithmame
pada
Purwakarta Jawa Barat
Memasak Itu Seni, dan Saya Percaya Semua Orang Bisa Memasak.Jadi Tunggu Apalagi, Yuk ke Dapur dan Cobalah Untuk Mengekspresikan Jiwa Senimu dengan Memasak.Galeri Foto dan Vido Masakan SayaCek DiIG @cookingwithmame ya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa