Dulu dirumah magelang sering banget beli jajanan ini di tukang sayur keliling atau kita nyebutnya "eyek".Dan pas di Malang ini ga pernah nemu makanan ini jadi kepikiran mending mbikin sendiri deh 🤭

Singkong sengaja saya parut sore hari biar pagi2 langsung exsekusi. Buat sarapan pagi

Mendekati liburan, saking kangennya dgn kampung halaman dan makanan ndesonya

Banyak hal yg tak mungkin bisa jadi mungkin,begitu juga dengan aq yg tadi nya tidak bisa buat peyek sekarang malah jadi tukang bikin peyek karna suami q&kawan"nya sllu reques,,padahal dari mulai krja di kantin almarhumah kk ipar pengen banget dapetin ilmu cara bikin peyek kacang tapi gk pernah di kasih tau,sampai suatu hari aq beralih pindah krja dan di minta suruh buatkan peyek sm si bos..dan pada saat itu juga aq kelabakan sementara aq masih gaptek belum tau google apalgi cookpad,akhir nya q buat kan berdasar kan pengalaman lidah q..😀hasil nya sudah tentu tidak memuaskan karna ada yg gosong dan ada yg tebel,jadi hasil nya cuma sedikit yg jelek q sembunyikan yg bagus q kasihkan sm si bos...😂dari situ aq terus berusaha sampai bisa menaklukan nya...Tapi sekarang Alhamdulillah banget ada aja yg order di sela" kesibukan q..#daripengenjadibisaDan kali ini aq buat peyek dari daun singkong,lumayan lebih irit karna bahan nya tinggal metik aja di belakang rumah😂pertama q buat pke daun yg mentah dulu..terinsfirasi dari peyek bayam,tapi rasa nya agak pahit gitu daun nya...eeeh untung aq inget klu aq ada nyisain daun nya yg sudah di rebus...ketika aq post di fb langsung ada yg order padahal itu baru buat tester...😊#SatuResepSatuPohon

Pengen ngemil gk punya cemilan,lihat daun singkong dh mulai merintis lg,gk pke mikir langsung petik&cuci...Lihat tepung"an masih banyak stock akhir nya di bikin peyek aja yg simpel&irit modal...😁kriuk nya dpt banget...😋

Hai buuuuk ibukk...Pernah ga ngalamin kebnyakan beli sayuran,ujung2nya keburu layu gara2 disimpen di kulkas dan ketumpuk2?Atau.. bosan ga sih tiap hari mau nyayur itu2 aja?Siapa tau, ada yang mau bikin resep ekonomis ala saya..Bisa jdi pengganti lauk yang #antiribet loh..Meskipun kangkung adalah vegetable, ya ga ada salahnya kita olah menjadi lauk..😁😁Selamat mencoba ya..😎😎#SiapRamadhanNb: takaran sebenrnya menysuaikan saja ya...

Bikin jaddah singkong kebanyakan,trus iseng-iseng di cemplungin ke karamel.jadi deh kemplang singkong yang lembut di dalam dan kriuk manis diluar 😄

Salah satu resep turun temurun dari nenek yg dulu ga ada timbangan jadi ukurannya dengan pokokmen, hehe lucu nenekq. Peyek ini tdk tahan lama soalnya ga sampai sehari dah habis😁😁😁. Berhubung baru belajar jadi buatnya sedikit2. Yg mau coba buat banyak sekalian silakan dikalikan ya bahannya.

Aku tuh suka banget sama makanan yang berbahan kacang tanah, salah satunya peyek kacang ini. Apalagi dipake lauk sama pecel,,, hmmm mantapYuk mari kita masak