Kalau kemarin kemariin kemariiiiiiinnnn dulu udah bikin pasta Pappardelle yang homemade. Dan dikasih coklat pula, jadi unik dan beraroma pastinya.Nah sekarang kita masak ya..Berdasar sejarahnya, pasta dengan versi yang lebih lebar dari tagliatelle in berasal dari daerah Tuscany timur pada awal Abad Pertengahan. Kemudian pada abad ke-16, juru masak berpangkat tinggi Domenico Romoli, yang dikenal sebagai "Panunto" dan dikenal dengan buku resepnya "La singolar doctrina", menggambarkannya sebagai lasagna yang tipis, halus dan lembut dan memasukkan sup pappardelle Florentine dalam menu yang disediakan untuk istana kardinal Roma pada masa itu. Yang kemudian dalam Kamus Italia abad kesembilan belas dari Niccoló Tommaseo, "pappardelle" diakui sebagai istilah dalam bahasa Italia yang dapat diartikan sebagai sejenis lasagna yang dimasak dalam kaldu, atau dengan daging cincang, atau dengan daging Terwelu.Resep asli menggunakan pure Jamur Porcini, sejenis jamur besar tumbuh dihutan dan jarang ditemui sehingga harganya mahal. Namun kali ini saya juga mix dengan Jamur Champignon atau Jamur Kancing yang dapat kita temui di pasaran.Resep ini saya persembahkan untuk Cookpad Community Palembang yang sudah memberikan ruang untuk saya memberikan informasi dan belajar bareng membuat Pasta secara Homemade.Semangat terus ya ComPal ❤#PappardelleaiFunghi#PejuangGoldenBatikApron#ResepPasta#Jamur#ItalianFood#CookpadCommunitySurabay#CookpadIndonesia#CookpadItalia#Carolina

Ceritanya baru pertama kali ikut cooking class dan hepi bgt bisa bikin bechamel enyakkk, gak pecah dan teksturnya soft..hasil jadi lasagna nya juga endess wlpn ga pake daging..😊 resep dr chef jojo, executive chef grand aston jogja

#WeekendChallengeDikala lagi wabah virus begini, sebisa mungkin saya lebih banyak dirumah. Mau makan resto pun pilih2, kalau yang bisa masak dirumah, mending masak dirumah ajalah lebih sehat juga.Bikin steak ini gampang banget! Keliatannya aja susah ya, ribet perintilan sampingnya doank kok.Disini sampingannya saya pakai selada, brokoli rebus, enoki goreng dan mac and cheese. Sampingan boleh sesuai selera yaa.

Jarang jarang nih pengen makan yg gak ada dagingnya. Jadinya masak spaghetti pakai saus jamur yg creamy.

Masih suka sengan creamy mushroom sauce. Bikin lagi pake salmon. And it was good! Happy cooking 💕

Si bapak sudah sebulan memutuskan tidak mengkonsumsi nasi , membuat ibuk harus kreatif untuk membuat menu makan.... Bapak sangat pilih² makan , daging tidak begitu suka , ayam kalo bukan ayam kampung juga gak mau....Suatu ketika anak kami mengajak dinner di suatu restoran steak....Mau gak mau , bapak memilih ikan untuk steaknya....Sampai rumah , bapak bilang : buk , bisa bikin steak ikan?Asiyaaaap... Kalo boss besar request , bisa gak bisa harus bisa gimana caranya😂😂

Ini bisa pake pasta apa saja yaaa... mau spaghetti, linguine, fusilli, capellini, bucatini dll, bebas sajaSaya pernah share resep yang sama tapi menggunakan spaghetti, kali ini pake fettuccine tapi saya sertakan juga beberapa tips merebus pastaSemoga berguna😊

Jarang sekali saya masak ala Ausie, belum cocok dilidah saya. Steak ini pesanan suami, dan dia sendiri yang makan ini. Kata nya enak, mirip2 lah sama steak di Ausie.Saya buat gravy dan panggang dagingnya bersamaan waktunya, memakai 2 buah pan. Jadi bisa matang sama2. Karena steak lebih enak kalau disajikan panas2.

Anak-anak minta dibuatkan steak saus jamur. Kebetulan ada daging sirloin. Enak banget, anak-anak bolak balik nambah😋😋😋#PejuangGoldenApron3#MasakSekeluarga

Resep ini hasil persobaan saya, karna keluarga di rmh g bagitu doyan dengan saus2 instan. Ahirnya saya coba menambahkan cabe hijau dan jamur tiram sebagai pengganti daging dan keluarga di rumah semua doyan

Membuat western food ternyata tidak begitu sukar. Sekedar memanfaatkan bahan yang ada di dalam lemari es, saya bisa mencoba menu baru. Anda bisa mengganti tuna dengan daging ayam atau daging sapi. Selamat mencoba.

Sesekali bikin masakan ala resto kesukaan anak-anak dirumah. Kalo beli kan mihill ya, mending bikin sendiri deh biar lebih hemat dan lebih puas juga makannya. Hasil cooksnap resepnya Mba Susi Agung @cook_2626288Steaknya sengaja dipanggang dengan panggangan manual (pakai bara api) atas bantuan Pak Cik Su (Suami) yang memang lebih suka hasil barbeque dengan cara seperti itu. Hasilnya daging enak matang merata sampai kedalam dan sausnya pun enak sekali. Gak kalah deh dengan rada steak buatan resto.#BALONChallenge#ProteinHewani#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode24_Armina#Cookpad_Id#Week21