Sambel Goreng buncis bumbu instan

Niung Niung
Niung Niung @niungniung
Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia

Ini sebenarnya sayur pelengkap kalo pas hari raya, biasanya isinya lengkap ada nanasnya, ati ampela, tetelan daging, pakai kelapa gongseng, dengan rasanya yang pedes tapi manis.
Tapi kali ini saya masaknya yang mudah aja, dan bumbunya sy dapat di minimarket deket rumah, kalau mau ditambahin cabe boleh ya, ini saya pake bumbu seadanya aja sudah enak koq 👌👍.

#CABEKU
#diWORTELan
#PejuangGoldenApron2
#Cookpadcommunity_palembang

Sambel Goreng buncis bumbu instan

Ini sebenarnya sayur pelengkap kalo pas hari raya, biasanya isinya lengkap ada nanasnya, ati ampela, tetelan daging, pakai kelapa gongseng, dengan rasanya yang pedes tapi manis.
Tapi kali ini saya masaknya yang mudah aja, dan bumbunya sy dapat di minimarket deket rumah, kalau mau ditambahin cabe boleh ya, ini saya pake bumbu seadanya aja sudah enak koq 👌👍.

#CABEKU
#diWORTELan
#PejuangGoldenApron2
#Cookpadcommunity_palembang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
6 porsi
  1. 500 grkacang buncis
  2. 2 bhwortel potong-potong
  3. 2 papanpete belah dua
  4. 250 grceker ayam
  5. 1 bungkusbumbu instan sambal goreng
  6. 6 bhbawang merah
  7. 4 bhbawang putih
  8. 130 mlsantan kental
  9. 1200 mlair
  10. 1 sdmgula merah
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdtgula pasir
  13. 1/2 sdtkaldu bubuk
  14. 6 sdmminyak sayur untuk menumis bumbu

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Potong potong sayur dan bersihkan, potong-potong juga ceker ayam dan cuci bersih, iris bawang merah dan putih panaskan minyak diwajan masukkan irisan bawangnya oseng oseng sampai harum.

  2. 2

    Masukkan bumbu instan sambal goreng, gula merah aduk rata, tambahkan air 700 ml dan masukkan ceker ayam aduk rata.

  3. 3

    Masak sampai ceker empuk boleh ditutup, jika ceker sdh empuk tambahkan sisa air lagi, masukkan wortel dan petai aduk rata.

  4. 4

    Masukkan santan aduk rata tambahkan garam, gula kaldu bubuk, masukkan buncis aduk rata.

  5. 5

    Tunggu sampai buncis empuk dan matang sambil dicek rasanya, jika sudah selera angkat dan hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Niung Niung
Niung Niung @niungniung
pada
Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia
memasak membuatku happyig: @niungniu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa