Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grCumi Asin
  2. 100 grPete kupas
  3. 1 batangSerei
  4. 2Daun salam
  5. 3Daun jeruk
  6. Lengkuas seruas geprek
  7. Bumbu halus
  8. 6Bawang merah
  9. 3Bawang putih
  10. 6Cabe keriting
  11. 15Cabe rawit
  12. seruasKunyit
  13. seruasJahe
  14. 2Kemiri
  15. Bumbu lain
  16. 1 sdmGula merah
  17. 1 sdmAir asam jawa
  18. 1 sdtGula pasir
  19. Garam 1 sdt (me:himsalt)
  20. 1 sdtKaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi asin, rendam dalam air mendidih sampai empuk (me:15menit), siapkan pete kupas.

  2. 2

    Haluskan bumbu dgn blender

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan rempah lainnya sampai wangi, masukan pete, aduk sampai wangi, masuk gula merah, air asam, garam, gula pasir, kemudian masuk cumi, masak sampai matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri Sayyidati
Fitri Sayyidati @fitrisayy09
pada
Bogor, Bandung, Tembagapura
ibu rumah tangga aja....Cookpad tempat saya menyimpan resep, recook, bukan murni resep saya...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa