Martabak manis (terang bulan) teflon anti gagal dan gosong
Bahannya gampang banget dan rasanya enak
Martabak manis (terang bulan) teflon anti gagal dan gosong
Bahannya gampang banget dan rasanya enak
Cara Membuat
- 1
Kocok telur sekitar 5 menit dengan whisker hingga berbuih
- 2
Masukkan gula pasir, ragi, susu bubuk, baking powder. Kocok hingga adonan tercampur rata.
- 3
Setelah itu masukkan tepung terigu lalu aduk hingga merata dan masukkan 100 ml air terlebih dahulu.
- 4
Setelah adonan tercampur rata masukkan lagi sisa air sebanyak 100 ml lalu aduk kembali.
- 5
Setelah adonan selesai tutup dengan kain, lalu diamkan selama 20-30 menit.
- 6
Setelah adonan mengembang. Aduk adonan menggunakan spatula untuk mengeluarkan udara dalam adonan.
- 7
Gunakan teflon anti lengket dan masukkan adonan ke dalam teflon gunakan sendok sayur untuk membuat pinggiran martabak manis/terang bulan
- 8
Tips: gunakan api kecil dalam memasak tunggu hingga adonan martabak manis/terang bulan bersarang. Masak hingga matang.
- 9
Angkat martabak manis lalu olesi dengan margarin dan taburi kacang dan susu kental manis. Kemudian tambahkan meses dan keju parut dan tambahkan lagi susu kental manis.
- 10
Lipat martabak manis kemudian olesi kembali dengan margarin, lalu potong2 sesuai selera. Jadi deh.
Resep Serupa
-
Martabak manis / Terang bulan Teflon Bersarang anti gagal Martabak manis / Terang bulan Teflon Bersarang anti gagal
Bahan mudah dan anti gagal
-
Martabak Manis Teflon/Terang Bulan Bersarang Anti Gagal Martabak Manis Teflon/Terang Bulan Bersarang Anti Gagal
Percobaan lebih dari 5x dgn resep yg berbeda menurut sy resep contekan yutub ini yg paling pas. Rasanya tdk terlalu manis dan miripp bangett yg dijual abang2 pinggir jalan.Gak butuh macem2 bahan cukup pake baking soda alias soda kue yg mudah didapat dimana aja jual dijamin jadi martabak manis yg ANTI GAGAL dan PASTI BERSARANG. Bisa tabur topping semenaa menaaa🤣Gak perlu ribet mixer/oven makk... cukup pake whisk atau sendok aja bisa bikin.Resep dibawah ini bisa jadi 2 teflon diameter 24cm. Atau 3 teflon diameter 20cm.Kenapa pakek alas?? Karna biar crispy berkulit dan gak gampang gosyong... berkali2 bikin gosong terus dalemnya gak mateng. Jadi wajib pakek alas alumunium. Kalo gak punya bisa pke apa aja. Bekas2 kaleng biskuit yg gede2 juga bisa dibentuk alas begitu yah...Jadi tunggu apalagi.. ayook bikin sendirii gak usah beli dan lebihh irit pastinya
-
Martabak manis teflon anti gagal Martabak manis teflon anti gagal
Lumayan lah, teksturnya empuk dan bersarang. Buat kalian yang mau coba, jangan sampai gagal ya..
-
Martabak manis teflon anti gagal Martabak manis teflon anti gagal
Sisi positif dari wfh adalah semakin produktif. Bikin martabak manis homemade biar lebih hemat dan higienis.
-
Martabak manis teflon anti gagal Martabak manis teflon anti gagal
Gk terasa sebentar lg puasa tlah usai. Krg 2 hr lg lebaran. Kebetulan nih bahan2nya ada semua, krna kmren ada sisa bahan buat psenan pastel. Ini pertama kalinya saya membuat martabak manis ya
-
Martabak manis teflon anti gagal Martabak manis teflon anti gagal
Pertama kali masak yang manis”, deg-degan takut gak jadi, takut gagal, takut gak ada sarangnya pokoknya campur aduk😅 #telur3in1Kalau udah mencoba, jangan lupa tag ya😉
-
Martabak Manis teflon anti gagal Martabak Manis teflon anti gagal
Reecook resepnya bunda Dapur Lia
-
Martabak manis teflon anti gagal Martabak manis teflon anti gagal
Entah udah keberapa kalinya bkin martabak manis dan selalu gagal...ngikutin dari brbagai resep malah tak sesuai harapan.terakhir bkin martabak kemarin hasilnya bagus bersarang tapi ko dari rasanya ga enak bgt...akhirnya saya buat dengan filing saya sendiri,walaupum awalnya saya agak2 takut gagal lg bkinnya ..tapi alhamdulilah hasilnya memuaskan.bersarang dan enak..dari kegagalan yang pernah saya buat inti tips nya adlah saat adonan dituang ke teflon itu bnr2 hRus udah panas.dan api nya pun jgn terlalu kecil,tapi jg ga terlalu besar.untuk diawal apinya sedang aja,jangan kebesaran dan jangan kekecilan pula.klo api terlalu kecil.adonan jadi tidak berpori tapi klo api terlalu besar adonan cepat gosong.jadi usahakan pas adonan dituang api cendrung sedang,dan saat udah mulai berpori api agak dikecilkan...Yasudah langsung aja keresep ya .
-
-
Martabak manis teflon anti gagal Martabak manis teflon anti gagal
Lihat resepnya mbk susi agung simple tapi enak...😁😁😁 jadi coba" cuman ini bikinnya 1/2 resepnya...cuman dikira"aja...pakek sendok 😁😁😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar