Lele Cabe Ijo

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan marinasi lele
  2. 1 kglele
  3. 1 sachetbumbu racik ikan goreng
  4. 1 sdtkaldu jamur
  5. 1/4 gelasair
  6. Bahan ulek
  7. 1/4cabe rawit ijo
  8. 8 siungbawang putih
  9. 5 siungbawang merah
  10. 3 bijitomat ijo
  11. Bahan menumis
  12. Secukupnyaminyak
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyagula
  15. Secukupnyakaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam lele dengan bumbu racik dan tambahkan kaldu jamur.. diamkan di kulkas 15 menit atau lebih

  2. 2

    Ulek semua bahan ulek sampai halus

  3. 3

    Goreng lele sampai matang dan kering, angkat dan tata di piring

  4. 4

    Tumis bahan yg sudah diulek dengan minyak, tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk2 sampai rata.. cek rasa (Rasa yg ingin ditonjolkan adalah lebih ke asin gurih ya)

  5. 5

    Tuang cabe ijo yg udh ditumis tadi ke atas lele yg sudah di tata di piring

  6. 6

    Done!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
gita rizky filian
gita rizky filian @gitarizkyfilian
pada
+62 21

Komentar

Resep Serupa