Lele Tumis Cabe Ijo

Name: Lele Tumis Cabe Ijo
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ikan Lele; 1/2 sachet Bumbu Instan Ikan Goreng; 3 siung Bawang Putih, cincang; 1 buah Bawang Bombay, iris tipis; 3 biji Cabe Rawit, iris; 2 biji Cabe Merah Keriting, iris; 8 biji Cabe Hijau Besar, iris; 1 buah Tomat Hijau, potong jd 4; 1 sdm Minyak Wijen; 1 sdt Kecap Ikan; 4 sdm Saus Tiram; 1 sdt Saus Rajarasa; secukupnya Gula Pasir; secukupnya Garam; 3 sdm Minyak Goreng; 5 sdm Air

Dinda Rizky Tan @dindarizky90

Rengat, Riau, Indonesia

Udah bosen sama olahan lele yang digoreng gitu aja, kepikir deh buat bikin lele tumis cabe ijo....gampang n laziiisss... ^_^ bagi yg ga suka lele, bisa diganti ikan yg lain ya...

Lebih banyak

Lele Tumis Cabe Ijo

Dinda Rizky Tan @dindarizky90

Rengat, Riau, Indonesia

Udah bosen sama olahan lele yang digoreng gitu aja, kepikir deh buat bikin lele tumis cabe ijo....gampang n laziiisss... ^_^ bagi yg ga suka lele, bisa diganti ikan yg lain ya...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

4 porsi

1/2 kgIkan Lele
1/2 sachetBumbu Instan Ikan Goreng
3 siungBawang Putih, cincang
1 buahBawang Bombay, iris tipis
3 bijiCabe Rawit, iris
2 bijiCabe Merah Keriting, iris
8 bijiCabe Hijau Besar, iris
1 buahTomat Hijau, potong jd 4
1 sdmMinyak Wijen
1 sdtKecap Ikan
4 sdmSaus Tiram
1 sdtSaus Rajarasa
secukupnyaGula Pasir
secukupnyaGaram
3 sdmMinyak Goreng
5 sdmAir

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Lumuri lele dengan bumbu instan ikan goreng, diamkan sejenak, goreng dalam minyak panas. Sisihkan.
2

Panaskan 3 sdm minyak goreng, masukkan bawang putih, bombay, semua cabe dan tomat, masak hingga harum.
3

Masukkan 5 sendok air, minyak wijen, kecap ikan, rajarasa, saus tiram dan gula. Aduk cepat hingga sedikit kental kemudian masukkan lele goreng. Aduk lagi hingga bumbu meresap dgn merata. Tes rasa, jika kurang asin tambahkan garam. Siap disajikan ^_^