Pudding Marie Regal 3 Lapis

Meiriani Salim
Meiriani Salim @meirianisalim
Surabaya

Gara-gara Corona disuru #stayathome akhirnya cari kegiatan biar ga boring.. Yuks kita buat Pudding Marie Regal dijamin enakkkk dan nagihhh 😋😋

Pudding Marie Regal 3 Lapis

Gara-gara Corona disuru #stayathome akhirnya cari kegiatan biar ga boring.. Yuks kita buat Pudding Marie Regal dijamin enakkkk dan nagihhh 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Loyang ukuran 22 cm / 24 cm
  1. Lapisan 1 Bening
  2. 1 bungkusMarie Regal
  3. 1 bungkusAgar-Agar Swallow Plain
  4. 6 sdmGula Pasir
  5. 650 mlAir Putih
  6. Lapisan Kedua Kuning
  7. Bahan A
  8. 100 grMentega, lelehkan (Saya pake Butter Hollman / merek lain juga boleh)
  9. 1/2 kaleng SusuKental Manis (Saya pake Frisian Flag / merek lain juga boleh)
  10. 5 butirKuning Telur
  11. 3 sdtEssen Rum / Pasta Vanilia
  12. Bahan B
  13. 1 bungkusAgar-Agar Swallow Plain
  14. 6 sdmGula Pasir
  15. 500 mlAir Putih
  16. Lapisan Ketiga Cokelat
  17. 1 bungkusAgar-Agar Swallow Coklat
  18. 3 sdmCoklat Bubuk (Cocoa Powder Windolen / Van Houten / merek lain juga boleh)
  19. 9 sdmGula Pasir
  20. 650 mlAir Putih

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan untuk Lapisan Pertama Bening. Susun sirih biskuit marie regal di dalam loyang cetakan. Campur semua bahan lapisan pertama, masak hingga mendidih, lalu angkat dan diamkan sebentar sampai hangat (supaya layer agar2 bening tidak berubah warna) kemudian siram sedikit demi sedikit dengan menggunakan sendok kuah di atas susunan biskuit marie regal (supaya susunan biskuit marie regal tidak berubah). Diamkan sampai menunggu keras.

  2. 2

    Siapkan bahan untuk Lapisan Kedua Kuning. Pertama, kocok semua bahan A lalu sisihkan. Setelah itu, masak semua bahan B hingga mendidih. Kemudian tuang bahan A yang sudah dikocok tadi, aduk cepat dan rebus lagi sampai mendidih. Pastikan lapisan pertama bening sudah mengeras lalu tuang agar-agar lapisan kedua secara perlahan-lahan. Diamkan lagi sampai mengeras.

  3. 3

    Siapkan bahan untuk Lapisan Ketiga Cokelat. Masak semua bahan lapisan ketiga sampai mendidih. Pastikan agar-agar lapisan kedua sudah mengeras lalu tuang agar-agar lapisan ketiga secara perlahan-lahan. Diamkan hingga tidak panas lagi kemudian masukan di dalam Kulkas.

  4. 4

    Taraaaa... Pudding Marie Regal siap dinikmati.. Lebih enak dimakan kondisi dingin 😋😋. Selamat mencoba🙏🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Meiriani Salim
Meiriani Salim @meirianisalim
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa