16 Juni 2019AssalamualaikumPagi moms, tetap semangat yaa dihari libur😊Aku mau berbagi nih resep bumbu kuning serbaguna. Jadi kalo moms mau goreng tempe, tahu ungkep, oncom, atau tempe dan oncom goreng tepung tinggal buat bumbu ini deeh... ohya moms bumbu ini juga bisa untuk goreng ikan🐟Selain lebih enak dan hemat, buatan sendri juga Insya Allah lebih sehat😊Bumbu ini bisa dibuat dalam jumlah banyak, simpan dalam wadah tertutup aja moms, bisa disimpan dalam kulkas atau suhu ruang.Buru2 masak waktu mepet ga pake lama giling2 tinggal ambil stok bumbu kuning😊😁Moms jangan lupa ya nanti mau pakai bumbu ini dikasih msg dikit/koreksi rasa siapa tau kurg asin. Karena penambahan garam pda resep ini tujuan utamanya supaya bumbu jadi awet.Happy weekend moms💕

Berawal dari saat masak riweh bikin bumbu lahirlah si kuning. Kalau ada ini mau masak jadi sat seeett. Bumbu ini bisa buat campuran tumis, buat marinasi, buat adonan gorengan, buat goreng ikan, ungkepan, lodeh, dll. Pokoknya setiap pemakaian harus sesuai takaran yaa karena bisa mempengaruhi rasa di tiap resepnya . Sesuai fungsinya aku namakan ini bumbu kuning serbaguna. 😂...#part4#dapurjena#recepebynena#menuhariini

Yuhuuuu bumbu ketiga nii, kali ini saya buat bumbu yellow untuk jenis masakan soto, acar, pesmol, pepes... Bumbu-bumbu kayak gini membantu qt bgt...

Banyak versi bumbu ungkep. Umumnya berbahan dasar sama. Yang membedakan biasanya banyaknya jenis rempah serta takaran yang berbeda. Resep aslinya berjudul *bumbu soto dan nasi kuning* . Karena bumbu ini bisa dipakai untuk berbagai jenis masakan, maka saya namakan *bumbu ungkep serbaguna* . Semua bahan dan takaran, sama. Hanya kunyit yang saya kurangi.#PekanPosbar#ungkepan#TiketGoldenBatikApron#Cookpad_idSource : @tehitaa - JakartaResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15330105?invite_token=U2QN9A

Berawal dari anak susah makan...Jadi akalin dengan menyetok ayam bumbu(bisa tahan 1minguanJadi kapan” anak laper/ pas lagi sibuk gak sempat masak menu anak.Ayam bumbu ini bisa lgsg di goreng,grill & kukusPraktis🤗Bumbu serbaguna~bisa buat bumbu ayam~bisa buat ikan bakar~bisa buat bumbu ikan fillet (grill)Anak saya 1 tidak suka dg ikan,puaing omega paling bagus di ikan..jadi di akalin bumbui bumbu ini...

Bumbu untuk menggoreng, ungkep dan memasak lainnyaBumbu dapat dibuat dalam jumlah yg lebih banyak dari bahan yg tercantum dan disimpan di lemari es dalam wadah tertutup.

Awalnya saya recook resep ayam bumbu ungkep milik Onna Indriyani @ZefanyaMomsKitchenSaat hendak menggoreng ayamnya, saya sisihkan bumbu yang menempel, agar minyak tidak terlalu kotor. Bumbunya lumayan banyak. Lalu saya manfaatkan untuk membuat nasi goreng. Di luar perkiraan, rasanya enak banget. Karena bumbu ungkep ini otomatis mengandung kaldu ayam, nasi goreng jadi ada rasa ayamnya, tanpa perlu dikasih kaldu ayam instant lagi.Asumsi saya, bumbu ini bisa digunakan untuk membuat mie goreng, tumisan sayur, tempe tahu goreng, bahkan telur dadar.Jadi di resep ini, dengan sedikit modifikasi, saya buat resep Bumbu Ungkep Serbaguna, bisa disimpan di freezer untuk digunakan sewaktu-waktu.#PejuangGoldenApron3

Ini andalan masakan sehari2, bisa disimpan sampai 3 hari. Hari ini untuk tempe, besok tahu, lusa nya giliran jamur. Tempe, tahu dan jamurnya tdk perlu direndam bumbu lagi juga enak kok, bumbu dari adonannya sdh terasa. Kalau msh sisa tinggal tambah sayuran jadilah bakwan ;) Easy dan simple!

bumbu ini sangat mudah dibuat, dibuat satu kali sambil santai supaya mempermudah kalau masak langsung bisa pakai bumbu ini..bumbu ini tahan sekitar satu bulan ya,, dapat di gunakan untuk tumisan sayuran, nasi goreng, bihun goreng, mie telor, capcay dan berbagai macam olahan makanan yang mudah simple dan enak.. ini pertama kali aku buat bumbu serba guna ini ya.. jadi ini takaran yang pas untuk pemula menghasilkan sekitar 1 botol 100 gram bumbu dasar.. resep ini untuk menjawab tantangan @MamahCookpad#RamadanCamp_Misi3#bumbuserbaguna#bumbudasar

Biasanya kalo mau bikin ayam goreng, ikan goreng, tempe goreng, aku pake bumbu racik pabrikan. Berhubung kemaren pas belanja bulanan gak dapet, nah aku bikin bumbu sendiri deh. Sebenarnya ini resep dari ibuku di kampung halaman, tapi ku modif sendiri. Itu kemarin toplesnya penuh yaa, udah tak pake 2 sdm buat ikan goreng dan 4 sdm buat masak ikan kuah kuning. Kalo ibuku suka bikin sampe setoples besar. Bumbu kayak gini bisa tahan sampe 1 bulan loh di kulkas, tanpa bahan pengawet pula.

Ini bumbu andalan untuk menumis segalanya. Masak nasi goreng pake bumbu ini juga enak. Masak telor pake bumbu ini juga enak.Rasa masakannya dijamin jadi gurih. Cukup 1 sdt aja kok dipakenya untuk 1 porsi nasi goreng. ½ sdt untuk 1 butir telor.Bumbu tumis ini selalu ready di kulkas dan bisa tahan 3-4 bulan.

Bumbu ajaib ini kalau saya bilang karena bisa dipakai buat tumisan, mie goreng, nasi goreng ataupun untuk soto dan sop.Dan ga pernah ketinggalan untuk stok di kulkas, biar masaknya sat set.#BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#GAS2025#CookpadCommunity_Depok