Mie ijo ayam jamur

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgmie ijo bayam
  2. 1 ikatpakcoy/sosin (bila suka)
  3. Bahan tumisan ayam jamur :
  4. 1/2 kgayam filet (potong2 kotak)
  5. 1/4 kgjamur (suwir2)
  6. 2 tangkaidaun bawang (potong2)
  7. 2 siungbawang putih (cingcang)
  8. 1 ruasjahe (cingcang)
  9. 1 sdtgula putih
  10. 1/2 sdtkaldu
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1/4 sdtmerica halus
  13. 3 sdmkecap manis
  14. 2 sdmminyak goreng
  15. 150 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, masukan bawang putih dan jahe tumis sampai wangi

  2. 2

    Tambahkan ayam, jamur.. aduk, masukan kaldu, merica, garam, gula, kecap manis dan air, aduk rata dan masak sampai matang..

  3. 3

    Tambahkan potongan daun bawang, aduk sampai rata.. matikan api.. sisihkan

  4. 4

    Siapkan mangkuk mie, bisa di isi dengan minyak bawang, kecap asin dan merica sesuai selera..

  5. 5

    Rebus mie ijo dalam air mendidih, aduk sampai mie mengapung dan matang, angkat, tiriskan mie, taruh mie dalam mangkuk yg sudah di sediakan (aduk dulu mie bila di tambah minyak bawang dan merica) bila suka tambahkan rebusan daun pakcoy/sosin

  6. 6

    Tuang tumisan ayam jamur di atas mie taburi dgn bawang goreng dan potongan daun bawang seledri..

  7. 7

    Mie ijo ayam jamur siap tuk di nikmati.. 🤗🍜😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tri Thomas
Tri Thomas @tri_thomas
pada
Cimahi
Masakan rumah dgn bumbu mudah 🍳🍽️ 🏡https://youtube.com/@tryacimahi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa