Mie hijau ayam jamur
Bikin mie sehat untuk keluarga itu seru banget... ayah ama adek bantu giling mie, ibu bikin ayam jamurnya.... enyaakkkkk...
Mie hijau ayam jamur
Bikin mie sehat untuk keluarga itu seru banget... ayah ama adek bantu giling mie, ibu bikin ayam jamurnya.... enyaakkkkk...
Cara Membuat
- 1
Cara untuk mie: siapkan wadah, campur semua bahan mie, lalu uleni bahan² sampai kalis. bila kurang kalis sesekali tabur dengan tepung sagu. Giling sampai ketebalan no 3 dan kemudian giling dengan cutting mie kecil / selera. Setiap adonan yang sudah jadi, tabur dengan sagu agar tidak saling menempel. Rebus dalam air mendidih sekitar 3 tp menit
- 2
Cara untuk ayam jamur: Rebus 1,5 liter air, masukkan ayam tambah 1 ruas jahe dan 3 bawang putih keprek. Tambahkan minyak wijen dan minyak ikan, merica bubuk, garam, penyedap jika ayam sudah empuk, angkat, dan suwir2. kuah ayam untuk kaldu saat penyajianl haluskan bumbu halus dengan minyak 5 sdm ato lebih. Tambahkan daun salam, sereh keprek, lengkuas keprek, daun jeruk Bila sudah harum tambahan ayam yang di suwir, ceker ayam goreng, jamur dan bawang daun. Tambahkan air 200 ml, 5 sdm kecap manis, 2 sdm kecap asin, garam, penyedap dan merica bubuk. Masak sampai air menyusut. Angkat, sisihkan
- 3
Penyajian: Siapkan mangkok, beri sejumput garam dan 1/2sdm minyak wijen, taro mie yg udh di rebus, aduk rata. beri topping ayam suwir dan sayuran Dalam mangkuk kecil siapkan kuah dan baso.. Jangan lupa sambal dan pangsit... tadi ga sempet buat pangsitnya, keburu lapar.... Selamat mencoba...
- 4
Untuk ceker: Ceker cuci bersih, goreng dulu, lalu rendam dalam air es.. sisihkan. Nanti bisa dicampur saat membuat topping ayamnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Hijau Ayam Mie Hijau Ayam
Lagi doyan banget sama mie ayam, coba bikin sendiri deh, ternyata tangai ai ada bakar juga bikin mie ayam hehehe, yuk cobain! Dijamin enak, anti gagal ga pake ribet 👍
-
-
Mie Ijo Ayam Jamur Mie Ijo Ayam Jamur
Bismillahirrahmanirrahim...Pas banget dipasar ada yang jual mie basah sawi hijau, cobalah buat mie ayam sendiri, pasti enak rasanya.#CookpadCommunity_Malang
-
Mie Hijau jamur ayam+ pangsit simple Mie Hijau jamur ayam+ pangsit simple
Yah namanya anak boga jadi hrs pandai berinovasi...like dan coment jgn lupa share instagram ku (@kagammi)
-
-
-
Mie Hijau untuk mie Ayam Mie Hijau untuk mie Ayam
Lagi bereksperimen membuat Mie sehat untuk keluarga, san hasilnya ternyata enyaak
-
Mie Hijau (Mienya Mie Ayam) Mie Hijau (Mienya Mie Ayam)
Kami sekeluarga suka makan mie ayam, tapi sering beli 1kg sering gak habis, buatlah mie 1/2kg, plus pakai sari sawi biar ad vitaminnya 😀😀😀
-
Mie hijau sehat(buat mie ayam) Mie hijau sehat(buat mie ayam)
Mengisi waktu saat di rumah aja uprek didapur aj.kali ini saya buat mie yg teksturnya kenyal dan tidak gampang putus,,,
-
Mie Hijau Pakcoy Ayam Lada Hitam Mie Hijau Pakcoy Ayam Lada Hitam
﷽., kemarin sore binggung mau makan apa.. gerilya di kulkas ketemulah si pakcoy,. tinggal sebonggol, gk cukup utk di masak,. Eeh si kakak ke dua minta mkn mie.. pdhl gk py stock mie kering,. Buka PC yg sdh lama aku simpen, ketemula ide buat mie dalam waktu hampir 2 jm jadilah "mie hijau" yaa proses pjng karna si kakak giling mie sambil mainan 😀,. Ndak apalah yg penting mereka tertib.Aku bikin mie dengan ayam lada hitem kesukaan anak2 walaupun pedes tapi menyehatkan,menghangatkan badan dan tdk bikin sakit perut, mereka dah terbiasa dgn si lada hitam.,alhamdulillah 😊*Aku pkai resep asli mie nya dari bunda Novi Medan ini link nya:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6072807-mie-homemade-sehat-andalanku-lebih-kenyal-dan-mantap?invite_token=rgMjrV4btVQ8jRFrkSSPdKYf&shared_at=1611532928*Untuk ayamnya dr bunda Viani kitchen Kebumen:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4666726-ayam-kecap-saus-lada-hitam-toping-mie-ayam?invite_token=ntARLqsCusZDbH8WXJVGtthN&shared_at=1611533106Monggo bun cap cusz gak pakai lama kitaa eksekusii masak untuk anak2..semangattt ngedapurrr...😀😀💪💪😍#Markobar_GenkIjoRoyoroyo#LihaiRecook4_Semarang#PejuangGoldenApron3#SEMANGCOOK#CookpadCommunity_Semarang#SalamKenal#SemangatNgedapur#Cookpad_Indonesia
-
Mie Ayam Hulk / Mie hijau bayam Mie Ayam Hulk / Mie hijau bayam
Nyekokin si kecil dengan cara gini. Bikin mie hijau dengan pewarna alami dari bayam yang dihaluskan dan diperas airnya. Ternyata bikin mie homemade ga seribet yang dipikirkan. Ditemenin anak wedok jadi heboh sendiri. Saya masih bertahan dengan resep ini karena cocok dilidah saya, kuahnya lebih kental dan nyuuumiii
-
Mie Hijau Jamur Vegan Simpel Mie Hijau Jamur Vegan Simpel
Sedang low budget. Makanya di toppingnya gakada dagingnya sama sekali. Dann akhirnya kesampaian juga bikin mie ala ala cocok buat kalian yang vegan 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar