Putri mandi

linni chan
linni chan @LinniCh4n
Ciwidey-kab.Bandung

Ini resep recook Dr mba @frilingga sit. Pas lagi pengen bikin kudapan, coba aja bikin ini. Eehh ternyata mertua doyan..

Putri mandi

7 orang berencana membuat resep ini

Ini resep recook Dr mba @frilingga sit. Pas lagi pengen bikin kudapan, coba aja bikin ini. Eehh ternyata mertua doyan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan bola ketan
  2. 200 grtepung ketan
  3. 75 grkentang kukus di haluskan
  4. 200 mlair hangat
  5. 1/4 sdtgaram
  6. Pewarna pandan
  7. Pewarna merah rose
  8. Pewarna biru (mix ama merah biar jd ungu)
  9. Bahan unti
  10. 100 grkelapa parut
  11. 80 grgula merah d sisir
  12. 25 grgula pasir
  13. 1/4 sdtgaram
  14. 2 lbrdaun pandan
  15. Bahan kuah santan
  16. 400 mlsantan
  17. 1 sdmtepung beras
  18. 1/2 sdtgaram (kl suka gurih bs tambah lg)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus semua bahan utk kuah santan, sambil diaduk sampai mendidih, sisihkan

  2. 2

    Campur semua bahan utk isian unti. Aduk rata dan masak di atas api kecil-sedang. Setelah tercampur rata, dinginkan dan bulatkan lalu sisihkan

  3. 3

    Campur semua bahan utk bola ketan, aduk rata dan uleni. Lalu bagi adonan menjadi 3 bagian. Beri dg pasta/pewarna makanan. 1/3 bagiannya dibiarkan putih

  4. 4

    Pipihkan adonan lalu beri isian dan bulatkan kembali

  5. 5

    Didihkan air. Masukkan bola2 ketan. Setelah mengapung semua. Angkat dan tiriskan

  6. 6

    Tata bola ketan di dlm mangkuk dan siram dg kuah santan. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
linni chan
linni chan @LinniCh4n
pada
Ciwidey-kab.Bandung
besar di keluarga yang mengelola bisnis restaurant,membuat sy terbiasa di dapur. dan sekarang jd full mom membuat sy makin ingin bereksperimen dengan berbagai jenis masakan..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa