Pepes Tahu Ampela Ati Ayam

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ampela ati sampai setengah matang. Cukup 5 menit saja. Dinginkan dan potong-potong kecil.

  2. 2

    Haluskan bumbu-bumbu di atas (dari kemiri s.d. merica bubuk).

  3. 3

    Haluskan tahu dan campurkan dengan bumbu. Kemudian campurkan dengan irisan rebusan ampela ati dan daun bawang.

  4. 4

    Masukkan 2 sdm adonan tahu ke dalam daun pisang. Beri toping daun kemangi, daun jeruk, daun salam, irisan daun bawang, dan tomat. Packing rapi menggunakan lidi.

  5. 5

    Kukus sekitar 30 menit, tunggu sampai daun pisang layu. Pepes tahu ampela ati siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Citra Tunggadewi
pada
Banyuwangi
Explore Various Types of Cuisine
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa