Sundubu jigae (minimalis)

Yosita Prabandaru
Yosita Prabandaru @yosita

Resep ini terjadi karena di rumah hanya ada bawang putih, gak ada bawang bombay. Wkwk. Rasa sundubu jigae resep ini cenderung manis ya, jd kalau gak suka gulanya bisa dikurangi ya. Ditambahkan saja sedikit2 sampai cocok. Cabai rawit bisa diskip, ditambah, atau diganti bubuk cabe ya. Jamur enoki saran saya dipotong2 jangan terlalu panjang supaya mudah makannya.

Sundubu jigae (minimalis)

12 orang berencana membuat resep ini

Resep ini terjadi karena di rumah hanya ada bawang putih, gak ada bawang bombay. Wkwk. Rasa sundubu jigae resep ini cenderung manis ya, jd kalau gak suka gulanya bisa dikurangi ya. Ditambahkan saja sedikit2 sampai cocok. Cabai rawit bisa diskip, ditambah, atau diganti bubuk cabe ya. Jamur enoki saran saya dipotong2 jangan terlalu panjang supaya mudah makannya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 sdmbawang putih cacah/ 4 siung bawang putih
  2. 2cabai rawit
  3. 3 sdmgochujang
  4. 400 mlair
  5. 1 sdmgula pasir
  6. 1 sdtkaldu jamur
  7. Secukupnyalada putih
  8. 1 bgksjamur enoki
  9. 1/2 kotaktahu sutra
  10. 1 butirtelur
  11. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Tamis bawang putih & irisan cabai smp harum.

  2. 2

    Masukkan gochujang, aduk sebentar lalu masukkan air. Tunggu mendidih, lalu masukkan gula, lada putih, & kaldu jamur

  3. 3

    Masukkan jamur enoki yg sudah diiris & dicuci. Setelah 10 menit masukkan tahu sutra, tunggu 2 menit lalu masukkan telur. Kalau suka telur setengah matang, bisa dimasukkan stlh kompor mati.

  4. 4

    Matikan kompor. Masukkan garam lalu tes rasa. Sajikan, beri taburan daun bawang. Selamat makan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yosita Prabandaru
pada
Memasak utk diri sendiri dan suami. Doyan makan bersama!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa