Bagikan

Bahan-bahan

20-30 tusuk
  1. 500 grdaging kambing
  2. Daun pepaya
  3. Bumbu dihaluskan
  4. 4 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 2 cmjahe
  7. 1 sdtketumbar
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1 sdmair asam jawa
  11. Bahan sambel kecap
  12. Kecap manis sesuai selera (aku pake bango)
  13. Cabe rawit
  14. Bawang merah
  15. Tomat
  16. Jeruk limau

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daging kambing, potong kotak"

  2. 2

    Keluarkan daging kambing dr daun pepaya, campurkan dengan bumbu halus. Diamkan 15 menit

  3. 3

    Susun daging pada tusuk sate (4-5 daging tiap tusuk)

  4. 4

    Bakar sate, bisa pakai arang/teflon hingga benar" matang

  5. 5

    Sajikan dengan sambal kecap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
asamanis_hometaste
asamanis_hometaste @cipawhestri
pada
Bandar Lampung

Komentar

Nurherdianti
Nurherdianti @cook_24035285
Mau tanya .. Itu daun pepaya kegunaannya apa biar daging ke gimana

Resep Serupa