Balado Terong Pedas Manis

Yunita Setiyawati
Yunita Setiyawati @Yunitasetiyawati
Bekasi

Menu makan siang 😊

Balado Terong Pedas Manis

33 orang berencana membuat resep ini

Menu makan siang 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 - 4 porsi
  1. Bahan-bahan
  2. 2 buahTerong Ungu
  3. 1/2 papanTempe
  4. Sambal
  5. 5Cabai Merah Keriting
  6. 4Cabai Merah Rawit
  7. 3 siungBawang Putih
  8. 3Bawang Merah
  9. 1 buahTomat
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula Merah
  12. secukupnyaPenyedap Rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Potong Terong dan Tempe lalu digoreng, sisihkan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu, kemudian siapkan wajan dengan sedikit minyak lalu tumis bumbu hingga harum

  3. 3

    Tambahkan Garam, Gula Merah disisir, dan penyedap rasa aduk sampai tercampur kemudian masukan 1 gelas air tunggu sampai mendidih dan airnya berkurang. Jangan lupa tes rasa yaa 😉

  4. 4

    Lalu masukan Terong dan Tempe yang sudah digoreng tadi, aduk sampai tercampur rata. Matikan api dan Balado Terong siap disajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yunita Setiyawati
Yunita Setiyawati @Yunitasetiyawati
pada
Bekasi
suka masak dan doyan makan ☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa