Tumis Kembang Pepaya Teri Kecombrang
Pertama kalinya dalam sejarah kehidupan saya #yaelah 😅 masak kembang pepaya. Pas udah mateng, takut mau cobain😅 kalo pait banget, ya pastinya bakal kebuang.
Buat saya yang gak suka sama pait, maka dari itu jarang sekali bahkan gak pernah ngolah. Pare pun belum lama ini aja coba bikin, sebelumnya... No! Pait!
Tapi karna ternyata pare itu (kalo ngolah nya bener) jadi gak terlalu pait, akhirnya terchallenge diri ini untuk ngolah ini. Hehe
Dan ternyata enaakkkk😍
Ditambah juga pake kecombrang yang tinggal sekuntum sisa bikin sambal kecombrang kemarin, sekalian juga di campur. Gak lupa pake teri medan, biar makin nafsu makannya. 😁😁
Makanan ini tetap ada paitnya (sedikit), meski gak sepahit kehidupan ini, sahabat! 🤣🤣🤣
Tumis Kembang Pepaya Teri Kecombrang
Pertama kalinya dalam sejarah kehidupan saya #yaelah 😅 masak kembang pepaya. Pas udah mateng, takut mau cobain😅 kalo pait banget, ya pastinya bakal kebuang.
Buat saya yang gak suka sama pait, maka dari itu jarang sekali bahkan gak pernah ngolah. Pare pun belum lama ini aja coba bikin, sebelumnya... No! Pait!
Tapi karna ternyata pare itu (kalo ngolah nya bener) jadi gak terlalu pait, akhirnya terchallenge diri ini untuk ngolah ini. Hehe
Dan ternyata enaakkkk😍
Ditambah juga pake kecombrang yang tinggal sekuntum sisa bikin sambal kecombrang kemarin, sekalian juga di campur. Gak lupa pake teri medan, biar makin nafsu makannya. 😁😁
Makanan ini tetap ada paitnya (sedikit), meski gak sepahit kehidupan ini, sahabat! 🤣🤣🤣
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kembang pepaya, buang tangkai besarnya. Lalu rebus selama 10 menit sejak mendidih, dan berikan garam. Setelah di matikan kompornya, tunggu 5 menit, baru di sisihkan. (konon, rebusnya pake daun jambu biji, bisa bikin paitnya ilang lho. Tapi saya belum coba, padahal punya pohonnya) 😋 iris kecombrang, dan siapkan bumbu lainnya. Untuk cabai rawit nya saya ulek.
- 2
Tumis bumbu iris sampai harum, lalu masukkan ulek an cabai. Masak hingga harum kemudian masukkan bunga pepaya dan kecombrang. Beri garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga matang.
- 3
Bila dirasa sudah matang, masukkan teri yang sudah di goreng kering dan aduk rata kembali. Tes rasa. Matikan kompor. Hidangan lauk siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis kembang pepaya teri Tumis kembang pepaya teri
Beberapa hari yang lalu saya kepasar sama suami untuk beli buah beet dan apel malang, soalnya mendekati HPL ternyata Hb saya rendah banget😭, walaupun sudah infus venofer 3 ampul tapi harus tetep ngejus beet plus makan enak alias makan daging / hati ( baik ayam maupun sapi) tiap harinya.Nah, pas lewat tukang sayur yang jual kembang pepaya, Pak suami langsung minta beliin katanya dia bosen makan enak terus🤭, pengen makan yang sederhana tapi nikmat, okelah akhirnya rabu kemarin masaknya cuma tumis Kembang Pepaya pakai teri sama tempe mendoan aja, MasyaaAllah ternyata Pak suami lahap bener cuma dimasakin itu doang🤭🤗.#PejuangGoldenApron3
-
Tumis Kembang Pepaya Teri Tumis Kembang Pepaya Teri
Bismillahsetor resep ke 1071Bikin tumisan untuk menu potluck makan siang bersama Teman Tahsin pekanan, praktis, mumpung punya bunga pepaya dan teri medan#BALONChallenge#SiBungaDapur#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode23_BerBungaBunga#Cookpad_Id#Week15
-
-
Tumis Kembang Pepaya Teri Tumis Kembang Pepaya Teri
Siapa tau jadi inspirasi ya Moms masaknya gampang gak ribet tp enak banget apalagi dimakan bareng nasi hangat 😍 yummy banget 🥰
-
Tumis Kembang Pepaya Tumis Kembang Pepaya
Pagi kepasar banyak yg jual kembang pepaya. rindu jg makan kembang pepaya buatan emak. kalo dikampung biasanya metik langsung dari kebon samping rumah. disini gak punya kebon, beli kembang pepaya 3rebu dapet sekresek. haha
-
Tumis kembang pepaya teri Tumis kembang pepaya teri
🌸Tips kembang pepaya🌸1. Untuk kembang pepaya agar tidak pahit, remas kembang pepaya dengan garam sampai mengelurakan air, bilas dan rendam dengan air bersih semalam agar kadar garamnya hilang. Sebelum memasak buang air rendaman.2. Ada juga untuk menghilangkan pahit dapat di rebus dgn air asam jawa, atau daun jambu (source. NCC grup) kalau saya pakai cara yg atas.FYI. KENAPA SIH RIBET BANGETT???!! .1. Sy suka bumbu dan pedes, jadi kalau ingin membuat bisa diubah sesuai selera yaa.2. Biasanya kalau teri di campurkan langsung ke tumisan, si teri kurang berasaaa hihihi. (menurut sayaa loo) 😂Selamat mencooobaaaaaa...jangan diet yukk mamam sederhana dan berkelas kwkwkwk (kelas nambah nasi) 😂😂😂
-
Tumis kembang pepaya teri Tumis kembang pepaya teri
Lagi pengen yg pait2 enak, cuz deh ke pasar dpt kembang pepaya lngsung di buat tumis
-
Tumis Kembang Pepaya Tumis Kembang Pepaya
Kalau liat Kembang pepaya di pohon udah numbuh tuuh, aduuh udah langsung kebayang tumisan seger pait2 pedes gituu 🥰😍.
-
-
-
-
Tumis teri kembang pepaya Tumis teri kembang pepaya
Di belakang rumah ada kembang pepaya di petik + di punggel daunya buat di tumis#SiapRamadan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar