Ayam Crispy Sambal Bawang

Alifia Widie Safitri
Alifia Widie Safitri @fiaarum2309

Awal cerita tentang makanan favorit di

Ayam Crispy Sambal Bawang

3 orang berencana membuat resep ini

Awal cerita tentang makanan favorit di

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Ayam :
  2. 1 kgAyam bagian Dada
  3. 8 siungbawang putih
  4. 2 sdtmerica
  5. 1 sdtroyco
  6. 1 sdtgaram
  7. Bahan tepung :
  8. 1 packTepung cakra
  9. 2 sdtMerica
  10. 1 sdtGaram
  11. 1 sachetRoyco ayam
  12. Bahan sambal bawang :
  13. 2 siungBawang putih
  14. 10 bijiCabe rawit (sesuai selera)
  15. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam dan potong menjadi 10 bagian (selera) lalu ambil semua tulang nya

  2. 2

    Buat bumbu rendaman untuk ayam, air, bawang putih, merica dan garam lalu masukkan ayam ke dalam rendaman tersebut masukkan dalam lemari pendingin

  3. 3

    Lalu buat bumbu tepung campurkan semuanya

  4. 4

    Untuk bumbu sambel juga campurkan semuanya biasanya aku blender kasar

  5. 5

    Setelah ayam direndam dan dimasukkan pendingin makan goreng ayam dengan menekan2 ayam pada tepung agar tepung rata dan menjadi lebar

  6. 6

    Masukkan ayam yang sudah ditepungi ke dalam minyak panas besar dengan sebelumnya di tepuk2 agar tepung tidak terlalu tebal dan membuat minyak cepat kotor

  7. 7

    Goreng semua sampai kering kuning kecoklatan dan sajikan bersama sambal bawang yang sudah di olah dengan menambahkan 1 sendok minyak panas ke sambalnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alifia Widie Safitri
Alifia Widie Safitri @fiaarum2309
pada

Komentar

Resep Serupa