Ayam Crispy Sambal Bawang

Waridatun N. Ulya
Waridatun N. Ulya @waridanulya
Surabaya

Assalamualaikum wr. wb. ❤

Lagi niat banget mau diet nih wkwk 😂 Gara-gara WFH kemarin, yang kerja sambil tidur, nyemil, tidur, nyemil, alhasil angka ditimbangan semakin melonjak tajam. Tapi, kangennya dengan ayam krispy ga bisa dibendung lagi. Akhirnya buat ayam krispy pakai satu layer tepung aja. Lumayan buat ngobatin rasa kangen :')

Karena masih penyesuaian diet, suka enek makan makanan hambar. Jadi harus ada sambalnya. Kali ini pakai sambal bawang.

Yuk kita coba! 🍳
#PejuangGoldenApron3 #MasakanAlaAnakKos
#MasakanAnakKos

Ayam Crispy Sambal Bawang

9 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum wr. wb. ❤

Lagi niat banget mau diet nih wkwk 😂 Gara-gara WFH kemarin, yang kerja sambil tidur, nyemil, tidur, nyemil, alhasil angka ditimbangan semakin melonjak tajam. Tapi, kangennya dengan ayam krispy ga bisa dibendung lagi. Akhirnya buat ayam krispy pakai satu layer tepung aja. Lumayan buat ngobatin rasa kangen :')

Karena masih penyesuaian diet, suka enek makan makanan hambar. Jadi harus ada sambalnya. Kali ini pakai sambal bawang.

Yuk kita coba! 🍳
#PejuangGoldenApron3 #MasakanAlaAnakKos
#MasakanAnakKos

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 - 30 menit
1 orang
  1. 100 gramDading dada ayam, potong sesuai selera
  2. 1 buahKentang, potong dadu
  3. 2 buahSawi
  4. 4 sdmTepung serbaguna, bagi dua, untuk tepung basah dan kering
  5. secukupnyaCabe bubuk (opsional)
  6. secukupnyaAir
  7. secukupnyaMinyak Goreng
  8. Sambal Bawang :
  9. 2 siungBawang putih
  10. 2 siungBawang merah
  11. 15Cabe rawit (sesuai selera)
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaMerica bubuk

Cara Membuat

20 - 30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahannya. Jangan lupa dicuci ya.

  2. 2

    Campurkan hingga rata, daging ayam yang sudah dipotong tadi, dengan tepung sajiku dan air. Aku tambahin cabe bubuk biar ada pedes-pedesnya.

  3. 3

    Lalu satu persatu potongan daging ayam, dibalur dengan tepung kering hingga rata. Kemudian masak diminyak panas. Goreng hingga kecokelatan.

  4. 4

    Sayurannya, kentang dan sawi direbus. sawi selama +- 1 menit dan kentang selama 7 - 10 menit (tergantung selera, tp jangan terlalu lama, agar gizi pada sayuran tidak hilang)

  5. 5

    Untuk sambal bawang. Ulek halus, bawang putih, bawang merah, cabe rawit, garam, dan merica bubuk.

  6. 6

    Jika semua sudah siap. Waktunya makan! 🍳 Selamat mencoba! 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Waridatun N. Ulya
Waridatun N. Ulya @waridanulya
pada
Surabaya
let's get cooking!instagram : @yuk.cookingtimewriter's instagram : @waridanulya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa