Totteoboki Bumbu Kacang Pedas Home Made

Aniss Zawjatih Riadi
Aniss Zawjatih Riadi @Dapur_Agnis
Sukadana Pabuaran cirebon timur

Totteoboki Versi Indonesia🇮🇩🇰🇷

Totteoboki Bumbu Kacang Pedas Home Made

4 orang berencana membuat resep ini

Totteoboki Versi Indonesia🇮🇩🇰🇷

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 100 Gramtepung kanji
  2. 50 Gramtepung terigu/tepung beras
  3. 1Daun bawang yang sudah di potong-potong
  4. 10 BuahCabai Rawit
  5. 3 Siungbawang putih
  6. 2 siungbawang merah
  7. 100 gramkacang tanah yang sudah di sangrai
  8. 1/2 Sendok tehladaku
  9. 1Penyedap rasa
  10. 3 buahkemiri
  11. 1 bungkusKecap
  12. 3 Sendok makanminyak sayur
  13. 100 mlair putih
  14. 1 bungkussaus pedas
  15. 1 Sendok tehgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kita buat adonan totteoboki ya terlebih dahulu, haluskan bawang putih dan kemiri untuk bumbu adonan setelah sudah halus masukan tepung kanji kemudian masukan tepung beras/terigu uleni sampai tercampur rata masukan 1 Sendok teh garam dan ladaku aduk rata.

  2. 2

    Setelah adonan sudah siap bentuk adonan memanjang kemudian potong menyerong 5cm.

  3. 3

    Kemudian siapkan panci dan air untuk merebus adonan ya, masukan minyak supaya tidak menempel saat perebusan tunggu sampai air ya mendidih kalau sudah mendidih masukkan adonan nya tunggu sampai adonan ya matang kalau sudah matang adonan akan mengambang ya bunda😃 setelah sudah matang tiriskan.

  4. 4

    Kemudian haluskan bumbu saus kacang ya,masukan Cabai rawit, bawang merah, bawang putih,kacang yang sudah di sangrai kemudian panaskan minyak masukan bumbu yang sudah d tumbuk tumis sampai harum,masukan air,penyedap rasa,dan garam sedikit saja,saus ya.icipin bumbunya sudah pas atau belum.

  5. 5

    Kemudian masukan totteoboki ya yang sudah ditiriskan tadi,aduk-aduk sampai rata tunggu 5 menit. Kemudian angkat totteoboki ala Indonesia pun sudah siap dihidangkan. Taburi di atasnya daun bawang.😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aniss Zawjatih Riadi
Aniss Zawjatih Riadi @Dapur_Agnis
pada
Sukadana Pabuaran cirebon timur
Saya seorang ibu rumah tangga dan ya Hoby masak .. intinya masih belajar 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa