Capcay Pedas

smileypumpkin
smileypumpkin @smileypumpkin
Jogja

Tetiba pengen banget makan capcay dan penasaran sebenernya bikin capcay pake kemiri apa engga. Dua sumber menyatakan tidak, satu sumber bilang "kalo abang2 yg jualan kayanya pake deh". Ya udah cobain aja

Capcay Pedas

4 orang berencana membuat resep ini

Tetiba pengen banget makan capcay dan penasaran sebenernya bikin capcay pake kemiri apa engga. Dua sumber menyatakan tidak, satu sumber bilang "kalo abang2 yg jualan kayanya pake deh". Ya udah cobain aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. Kubis
  2. Brokoli
  3. Wortel
  4. Bungakol
  5. Daun bawang
  6. Tomat
  7. Ayam  dan sosis (kalau mau aja sih, engga juga gpp)
  8. 2 buahBawang putih
  9. 1 buahKemiri
  10. 1Bawang bombay size sedang
  11. kaldu jamur (optional)
  12. cabe rawit merah (sesuai selera, saya pake satu)
  13. Saos tomat
  14. Saos sambal
  15. Kecap
  16. Garam
  17. 1 buahTelur bebek
  18. Merica

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih, kemiri, merica dan garam

  2. 2

    Goreng telur terlebih dahulu dan sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu yang telah dihaluskan dan bawang bombay iris dengan margarin sampai matang kemudian tambahkan air secukupnya. Jika menggunakan ayam maka gunakan air kaldu ayam instead of air biasa

  4. 4

    Masuk kan sayur sayuran dan isian lainnya -- yg ini masuk sesuai dengan urutan mana yg paling lama matang

  5. 5

    Tambahkan garam, saos tomat, saos pedas, dan kecap

  6. 6

    Koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
smileypumpkin
smileypumpkin @smileypumpkin
pada
Jogja
Just a normal human being trying to cook without poisoning others
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa