Baso Iga Sapi
Pengen yang seger dan panas di sore yang gelap karena mendung dan hujan deras ini.
Ada iga dan baso di kulkas, yuuuk kita bikin sama sama
Baso Iga Sapi
Pengen yang seger dan panas di sore yang gelap karena mendung dan hujan deras ini.
Ada iga dan baso di kulkas, yuuuk kita bikin sama sama
Cara Membuat
- 1
Rebus iga sapi dalam 4 liter air. Bila mendidih buang busa putih nya (itu lemak dan darah). Beri bumbu halus, rebus sampai iga empuk, kuah berlemak. Lanjut rebus baso sampai matang dan mengambang
- 2
Buat bumbu halus untuk kuah baso. Iris halus bawang merah dan putih. Goreng sampai kering, uleg sampai halus beri garam dan lada. Masukan kedalam rebusan kuah iga sapi
- 3
Rebus mie kuning, sawi hijau. Rajang halus daun bawang dan sledri. Siapkan bawang goreng
- 4
Sambal baso: rebus cabe, bawang dan tomat. Uleg sampai halus, taruh dimangkok beri kuah baso
- 5
Baso iga sapi siap disajikan sesuai selera. Koreksi rasa bisa dengan menambahkan garam, lada dan kecap ke mangkok
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Baso iga sapi Baso iga sapi
Ceritanya siang2 pgn ngebaso dan berhub di kulkas ada iga yawda langsung deh nyemplung ke dapur
-
Sop Iga Baso Sapi Sop Iga Baso Sapi
Masak iga sapi dan baso agak banyak biar bisa buat 2 hari. Kebetulan beli iga sudah ada bumbu instannya jadi kita tinggal tambahin bumbu lain aja deh biar sesuai selera.Masak sop iga begini pas banget deh kalau lagi hujan-hujan. Kuahnya banyakin biar bisa di seruput.🤤#FavoritKeluarga#GAS2025#CookpadCommunity_Depok
-
-
Baso Sapi Baso Sapi
Penasaran sama resepnya Ci Xander yang ini akhirnya coba. Dan oke banget! Gampang, enak, dan teksturnya oke. Ga kalah sama baso sapi diluar sana. Dan yang ini ga pke MSG or obat macem2. Seresep ini bisa jadi 25biji tapi itu tergantung pas bulet2innya. Saya agak gede bulet2innya.😅Di resep asli pake daging sapi biasa tapi saya coba pakai daging giling beku dan berhasil. Bikinnya ga gitu halus karena suami sukanya yang agak kasar dan cuma pake hand blender. Uda agak panas mesin hand blender nya jadi ga berani lanjutin sampai halus banget. Next pengen nyoba lagi tapi yang halus banget. Ayo dicoba!❤️
nechanee -
Baso Sapi Baso Sapi
Olahan daging Qurban idul adha 1440 H 11 Agustus 2019,,Selain di buat Sapi lada hitam..Ku buat Baso Sapi daging Qurban,tanpa pengawet,tanpa Formalin...gampang lagi buatnya,,hasilnya baso kenyal...Kuah baso nya dari sisa air rebusan daging yang di buat sapi lada hitam,,tanpa di tambahin bumbu lagi agar tidak merusak rasa kaldu sapi nya...Hanya di tambahin Sedikit garam,,kaldu bubuk saat penyajiannya...Di kulkas hanya sisa daun bawang secuil doang untuk tambahan kuah baso nya..hehe..#KurasKulkas#
-
Baso Sapi Baso Sapi
Pernah bikin baso sapi tapi ga karuan jadi patah hati wkkkk. Tapi akhirnya idul adha kemaren cobalah bikin lagi baso sapi dannnn senangnyaaa alhamdulillah berhasill 😁 next bisa bikin lagi jadi resep ditulis disini biar ga bingung Cari resep klo mau bikin#cookingwithlove
-
Baso sapi Baso sapi
Yogyakarta, Juli 2022.Jajal bikin baso dan ngegiling daging dipasar. Hasilnya enak, mirip baso di abang-abang. Yang beda cuma bentuknya aja yang masih belum bisa bulat sempurna. So far so goodlah ya, buat nyenengin plus ngenyangin perut krucil yang selalu pingin ngunyah.#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#week_24#kopijos_ngedaging#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar