Pindang Ikan Kakap Merah

Septi Widayanti
Septi Widayanti @cook_21063348
Bangka Belitung

Masakan kesukaan keluarga.. non kolesterol soalny ngg pke minyak😊

Pindang Ikan Kakap Merah

16 orang berencana membuat resep ini

Masakan kesukaan keluarga.. non kolesterol soalny ngg pke minyak😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
7 porsi
  1. 1 kgikan kakap merah
  2. 1 LtAir
  3. Bumbu-Bumbu
  4. 6 siungbawang merah (iris tipis)
  5. 2 siungbawang putih (cincang)
  6. 1 ruasjahe (iris halus)
  7. 1 ruaskunyit(iris halus)
  8. 1 ruaslengkuas(geprek)
  9. 1 lembardaun salam
  10. 15 buahcabe rawit
  11. 5 buahcabe merah kriting (iris serong)
  12. 2 batangsereh (memarkan)
  13. 1 bungkuskaldu jamur (bs ganti dgn kaldu lain)
  14. secukupnyaGula putih
  15. secukupnyaGaram
  16. 1 buahtomat merah

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan kakap merah, lumuri garam, diamkan 5 menit lalu bilas

  2. 2

    Masukkn air k dalam panci, masak sampai mendidih

  3. 3

    Masukkn bumbu-bumbu yg sudah disiapkn, kecuali daun bawang, cabai rawit dan tomat, masak bumbu-bumbu sampai 5 menit

  4. 4

    Masukkn ikan k dalam panci, jgn bnyak diaduk agar ikan tidak rusak dan tetap utuh

  5. 5

    Masukkan tomat, cabe rawit, daun bawang..

  6. 6

    Tes rasa.. bila kurang asin bs tambahkan garam..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Septi Widayanti
Septi Widayanti @cook_21063348
pada
Bangka Belitung

Komentar

Resep Serupa