Masakan kesukaan keluarga.. non kolesterol soalny ngg pke minyak😊

Jalan-jalan ke pasar buah buat beli ikan tenggiri giling untuk buat pempek, nampak banyak ikan laut segar yang jarang bgt di temuin di pasar deket rumah, eh ada kakap merah yg harganya 100rb/kg, kita eksekusi yg bisa anak kicik makan

Beberapa hari lagi batuk-batuk dan flu, enaknya bikin yang anget-anget dan berkuah. Ikan kakap merah dimasak pindang yang mirip pada resep sebelumnya di resep pindang ikan gabus. Rasanya oke, mantap.

Cuaca mendung jd pengen yg asem2 seger kebetan ada stok ikan kakap dikulkas ada daun kemanhi dan belimbing sayur terciptalah masakan ini

Inspirasi dari resep bunda @dewiprast . Tapi karena stok saos tiram nya lagi gak ada jadi saya berinisiatif kasih lengkuas sama serai.😅(dari itu saya jg ganti nama donk jadi pindang 🙏)

Liat ikan kakap merah besar di pasar Kuripan, langsung deh tergoda buat beli dan di masak sesuatu. 😄😄

Resep mama yg super simple dan seger...😃 Kalau bikin paling enak sebagian di pindang, sebagian lagi digoreng kering...slurup kuahnya yg pedas asem seger ditambah ikannya yg kriuk2 gurih sampai tulangnya tak tersisa 😆... pasangan serasi pkoknya 😋 btw ikan goreng kering silahkan lihat disini ya..https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3728739-ikan-goreng-kering

Dimasak kuah gini biar lebih sehat n seger 😁😁

#PejuangGoldenBatikApron

Seger