Sate pedas asin ala sate dj

Firsty Kinanti
Firsty Kinanti @cook_1006

Sate pedas asin ala sate dj

71 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20-25 tusuk
  1. 3 buahAyam paha fillet
  2. Tusuksate
  3. Kulit ayam
  4. bumbu
  5. 8bawang merah
  6. 7bawang putih
  7. 4Cabe merah kering
  8. 1 ruaskunyit
  9. 2 ruasjahe
  10. 2 kepingkemiri
  11. Cabe rawit
  12. 1/2jeruk lemon
  13. Garam
  14. Lada
  15. Kaldu jamur totole (berikan yg banyak)
  16. Kaldu ayam maseko
  17. Daun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus

  2. 2

    Potong2 ayam dadu dan kulit ayam.Lumuri ayam dengan perasan lemon dan kaldu jamur totole diamkan selama 15 menit.

  3. 3

    Tumis bumbu halus dengan minyak selama 5-10 menit, berikan garam dan merica dan kaldu ayam, daun jeruk,berikan air secukupnya, aduk rata.

  4. 4

    Masukkan bumbu halus yang sudah dimasak ke dalam kotak potongan ayam. Tambahkan kaldu jamur totole. Marinasikan, selama minimal satu jam.

  5. 5

    Letakkan di tusuk sate

  6. 6

    Bakar. Hidangkan dengan tuangkan bawang goreng di atasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Firsty Kinanti
Firsty Kinanti @cook_1006
pada

Komentar

Resep Serupa