Beef Teriyaki ala Ibun Kenzi

Ismi Willysia Billirantau
Ismi Willysia Billirantau @cmietamagotchi
Depok

Ceritanya punya stok beef slice di freezer, bingung mau kita apakan nih. Yowes kita buat beef teriyaki ala Ibun Kenzi yang rasanya mirip Hokben 🤭🤭

Beef Teriyaki ala Ibun Kenzi

14 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya punya stok beef slice di freezer, bingung mau kita apakan nih. Yowes kita buat beef teriyaki ala Ibun Kenzi yang rasanya mirip Hokben 🤭🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 - 5 orang
  1. 500 grdaginh tanpa lemak (Aku pakai daging slice sukiyaki)
  2. 1 bhbawang bombay
  3. Bumbu Marinasi
  4. 3 btrbawang putih, cincang halus
  5. 1 sdmsaori saus tiram
  6. 1 sdmkecap asin (sy merk kikkoman)
  7. 2 sdmkecap manis
  8. 1 sdmmadu
  9. 1/2 sdtmerica bubuk
  10. 1/2 sdmminyak wijen
  11. Bumbu Tambahan
  12. secukupnyaMinyak goreng
  13. 300 mLair matang
  14. 2 sdmkecap manis
  15. 1 sdmsaori saus tiram
  16. 1 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging tipis-tipis (kalau pakai daging slice gak usah dipotong lagi). Cuci bersih, lalu sisihkan. Siapkan semua bahan-bahan marinasi

  2. 2

    Campurkan semua bahan marinasi hingga tercampur rata

  3. 3

    Masukan potongan daging ke dalam bumbu marinasi, aduk daging hingga tercampur rata dengan bumbu marinasi.

  4. 4

    Diamkan daging yang telah di marinasi kurang lebih 3 jam di dalam kulkas agar bumbu marinasi menyerap dengan sempurna

  5. 5

    Tumis sedikit minyak, lalu masukan daging yang telah dimarinasi. Masukkan air, dan bumbu tambahan. Aduk-aduk semua dengan menggunakan api kecil kurang lebih 1 jam. Cek rasa, bila sudah sesuai lalu masukkan irisan bawang bombay dan aduk rata (saya masukkan saat 45 menit setelah daging di masak).

  6. 6

    Daging siap disajikan dan dimakan dengan nasi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ismi Willysia Billirantau
pada
Depok
IG: @cmietamagotchiTwitter: @cmietamagotchiBlog: https://ismiwillysia.wordpress.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa