Didihkan air (sisakan sedikit untuk adonan selanjutnya) lalu lelehkan coklat compound, gula pasir dan gula merah sampai mencair

Setelah itu masukan tepung terigu ke dalam panci yang berisi coklat, gula merah dan air (masak dengan api kecil) lalu aduk rata hingga merata

Setelah itu letakan adonan di atas nampan atau area yang datar, lalu uleni adonan hingga kalis, setelah itu diam kan 1 menit

Adonan di bagi menjadi 6 bagian, lalu bentuk lonjong, dan iris dikit demi sedikit, ambil beberapa adonan bentuk bulatkan. (Lakukan begitu terus sampai adonan habis) setelah bulat taburkan tepung maizena sebagai pelapis agar tidak lengket ketika di didihkan.