Biasanya saya bikin daging sapi campur brokoli, tapi kali ini di kulkas adanya kembang kol, yuk kita berdayakan buat menu hari ini. Kebetulan masih ada bawang bombay yang beli dulu pas masih diskon dengan harga 25 ribu sekilo dan sekarang ajegile harganya, naik sampe di atas seratus ribu per kilo, hahaha... Mending beli daging deh 😁. Kembang kol sebaiknya direndam air garam dulu untuk menghilangkan kotoran2 yang tidak terdeteksi dengan mata misalnya ulat halus atau keong kecil yang paling rajin nempel di jenis sayuran seperti ini.