Cah daging kembang kol

Name: Cah daging kembang kol
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging has iris tipis; 1 bh / 400 gr kembang kol, bersihkan dan potong2; 1 bh wortel bersihkan iris serong; 1/2 bh bawang bombay iris sesuai selera; 3 bh cabai merah iris serong; 3 siung bawah putih cincang; 2 siung bawang merah iris tipis; 1/2 bh tomat potong sesuai selera; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu ayam; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdm saus tiram; secukupnya air; 3 sdm minyak utk menumis

kurnia laila @cook_4588709

Tangerang

Cah daging kembang kol

kurnia laila @cook_4588709

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

250 grdaging has iris tipis
1 bh / 400 grkembang kol, bersihkan dan potong2
1 bhwortel bersihkan iris serong
1/2 bhbawang bombay iris sesuai selera
3 bhcabai merah iris serong
3 siungbawah putih cincang
2 siungbawang merah iris tipis
1/2 bhtomat potong sesuai selera
1 sdtgaram
1 sdtkaldu ayam
1/2 sdtlada bubuk
1 sdmsaus tiram
secukupnyaair
3 sdmminyak utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, tambahkan cabai, tomat dan bawang bombay, aduk sebentar
2

Tambahkan daging lalu aduk-aduk sampai rata, tambahkan garam, lada, kaldu dan saus tiram, aduk sampai bumbu meresap dan daging cukup empuk
3

Kemudian tambahkan wortel, aduk lagi sampai wortel layu lalu tambahkan kembang kol dan air, masak hingga bumbu meresap dan kuah agak menyusut, matikan api sblm kembang kol terlalu matang