ini juga salah satu andalan dirumah kalau lagi malas masak yang ribet dan banyak, tinggal kita marinade kemudian diamin, lalu di goreng sama bahan tepungnya,, crispy nya luar biasa, direndam semalam malah lebih merasuk lagi, lebih uenak puol,,, hihi,,,cobain deh, btw kalo ada yang nany harus banget pakai tepung cakra atau tepung terigu protein tinggi, harus banget menurut saya, karena itu bikin crispynya tahan lama, bisa juga pakai tepung terigu serbaguna atau tepung terigu protein sedang, tapi saya rasa crispynya kurang lama, dan lagi goreng tepungnya beneran harus matang, jangan sampai agak keputihan, malah kurang crispy, gorengnya pakai api sedang ke kecil kalau sudah mau angkat ayamnya apinya jangan terlalu kecil biar nggak terlalu mengandung minyak. selamat mencoba semuanyaaa......

Setelah berkali-kali coba dan gagal, akhirnya cari resep yang pas dan berhasil..

Kesukaan anak-anak

Ini resep nyontek punya blog nina.saya modif sesuai selera.

Resep ini sudah turun temurun dari nenek. Istimewanya, usus ayam krispy ini tahan kriuk sampai satu minggu lo bun. Rasanga juga enak dan tidak msmbosankan.

Menu yang selalu habis sm anak2. Anak2 suka banget sm ayam goreng krispy gini...Seringnya bikin ayam ginian pake sayap ayam. Resep ini kres..kres...banget selalu setia dgn resep ci jun xander kitchen yg 5:1 cmn ini sy tambahin baking powder sm baking soda sdkt

Lagi pengen ayam Krispy...

Siapa yang tidak suka ayam krispy? Hampir semua orang dari dewasa hingga anak-anak menyukainya, tidak terkecuali ke-3 anak-anakku.Dari restoran makanan cepat saji yang menyediakan ayam krispy yang paling mereka suka adalah produk KFC. Ingin anak-anak mengkonsumsi makanan yang saya bisa mengetahui asal muasal bahannya tidak bisa tidak saya harus membuatnya sendiri.Berbagai resep dicoba dan akhirnya saya mendapatkan pujian anak-anak saat saya sajikan dengan resep ini. Mengapa perlu sekali pujian dari anak-anak, karena pujian itu pertanda hasil masakan saya cocok dan disukai oleh mereka. Alhamdulillah bisa mengurangi beli ayam krispy di restoran cepat saji tersebut.Silahkan di coba bunda....#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon

Lagi seneng liat youtube chanel nya chef DevinaAda satu episode ngundang chef Ade. Di sana mereka masak nasi daun jeruk, lauknya ayam krispy.Baru tau ternyata begitu trik nya biar ayam jadi kriuk-kriuk ala KFC 😁Resepnya aku modif dikit, menyesuaikan bumbh yang ada d rumah 😁Selamat mencoba 😊🙏

Masak apa hari ini teman2 ?Kalau aku sih tadi siang masak tumis terong teri dan sayur bayam aja. Tapi untuk makan malamnya mau bikin ayam krispi enak kali ya.Beberapa bulan lalu diajak ke resto seafood di daerah jakarta utara seingatku nama tempatnya "sedap sari" dan ramai sekali ternyata.Salah satu menu yang dipesan adalah udang tepung. Untuk udang tepungnya sempurna banget rasanya pas sekali renyah, gurih gak alot sama sekali tepungnya. Dan antara lapisan tepung dengan udangnya gak kepisah.Semenjak itulah ngulik gimana caranya biar bisa bikin kayak gitu. Walaupun sering banget masak tipe goreng begini tapi masih kurang puas aja sama hasilnya yang kadang kurang renyah.Ternyata kuncinya di adonan telur dan baking soda selama ini aku kayaknya jarang nambahin baking soda kalau bikin makanan yang dibalur tepung. Karena seringnya beli tepung instan.Sepengalamanku kalau beli instan merk pabrikan aku selalu tambahin tepung lagi karena masih terlalu asin. Tapi sekarang2 ini rajin ngeracik sendiri aja karena kata orang rumah lebih pas dan enak.Nah kali ini mau bikin yang versi ayamnya, kayak didrama korea kan sering banget tuh makan ayam goreng yang krispi sambil ngobrol santai bareng teman.Yaudah yuk bikin aja buat cemilan drakoran juga ok biar makin asyik😄#olahanayam

Punya resep andalan jamur krispi yang awet kriuknya lebih dari 12 jam. Dan nyoba di aplikasikan ke ayam. Ternyata enaakk, cucoook. Masih setia pake kanji untuk krispinya, tanpa perenyah, backing soda ataupun backing powder. Simpel