Sambal Goreng Krecek

Cindy
Cindy @cook_9032680
Jateng

Dikasih krecek oleh teman. Dimasak sambal goreng yg gurih pedas.

Sambal Goreng Krecek

5 orang berencana membuat resep ini

Dikasih krecek oleh teman. Dimasak sambal goreng yg gurih pedas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-6 porsi
  1. 10potong tahu kulit kotak 3x3cm
  2. 75 grkrecek kering
  3. Bumbu halus
  4. 8 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 3 butirkemiri
  7. 1 ruaskunyit
  8. 5 buahcabe rawit merah
  9. Bumbu lain:
  10. 1lb daun salam
  11. 1bt serai digeprek
  12. 1 ruaslengkuas digeprek
  13. 25 grgula jawa disisir
  14. 1 sdtgaram
  15. 1 sdtkaldu jamur bubuk
  16. 40 mlsantan instan diencerkan dengan 350 ml air
  17. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan dan haluskan bumbu halus

  2. 2

    Tumis bumbu halus, setelah harum tambahkan serai, daun salam dan lengkuas

  3. 3

    Tambahkan santan, masukkan tahu. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur. Cicip sesuaikan rasa

  4. 4

    Masukkan krecek dan rawit utuh. Masak hingga matang, kuah sedikit menyusut. Tambahkan penyedap rasa.

  5. 5

    Sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cindy
Cindy @cook_9032680
pada
Jateng
Karyawati dan Ibu rumah tangga yg dipaksa bisa masak karena serumah sukanya cuma kuliner...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa