Sambal Goreng Krecek

Bismillah..
Sambal Goreng Krecek ini menu paporid warga rumah. Biasanya dibikin super pedas, kenapa?? Karena untuk 'mengimbangi' rasa Gudeg yang cenderung manis 😋😋
Dan berhubung di tempatku gak ada Kacang Tholo, jadi penggunaan kacang aku skip. Secara kurcaciku juga gak pada doyan.
Katanya, "ini mengganggu Bunda!" 😂😂
Hihihi, yowess aku tambah Tempe Tahu aja yaah biar rame.. Yukk langsung cekidot resepnya!
Sambal Goreng Krecek
Bismillah..
Sambal Goreng Krecek ini menu paporid warga rumah. Biasanya dibikin super pedas, kenapa?? Karena untuk 'mengimbangi' rasa Gudeg yang cenderung manis 😋😋
Dan berhubung di tempatku gak ada Kacang Tholo, jadi penggunaan kacang aku skip. Secara kurcaciku juga gak pada doyan.
Katanya, "ini mengganggu Bunda!" 😂😂
Hihihi, yowess aku tambah Tempe Tahu aja yaah biar rame.. Yukk langsung cekidot resepnya!
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas hingga harum dan berminyak. Tambahkan air secukupnya
- 2
Setelah mendidih, masukkan tempe dan kacang tolo. Aduk2 hingga bumbu meresap. Tuang santan, aduk2 agar tidak pecah
- 3
Terakhir tambahkan Tahu kulit dan krupuk kulit, aduk2. Masukkan Cabe rawit merah utuh. Aduk2 hingga layu. Koreksi rasa
- 4
Masak hingga bumbu meresap, angkat
- 5
Kalo mau paripurna, sajikan Sambal Goreng Krecek bersama Gudeg, Opor dan Baceman Tahu Tempe 😍😍😍👍👍
- 6
Tapi makan pakai nasi hangat sama Gudeg gini aja udah heaven! 😍😍🤗🤗
- 7
Resep terlampir
- 8
Resep terlampir
- 9
Resep terlampir
Resep Serupa
-
Sambal Goreng Krecek Sambal Goreng Krecek
Krecek adalah kerupuk kulit sapi yang biasanya dijual sudah digoreng dan belum digoreng. Krecek bisa dimasak sambal goreng sebagai teman gudeg Jogja. Resep gudeg sudah pernah saya posting, nah sekarang saya hanya buat sambal goreng krecek yg dicampur tahu dan Pete, rasanya betul-betul bisa bikin semangat makan😁#SeninSemangat Winny Kitchen (Wiwik Indarwati) -
Sambal Goreng Krecek Sambal Goreng Krecek
Beberapa hari lalu tiba-tiba aja paksu ngidam pengen makan bubur gudeg komplit.. iyaah bubur gurih pake gudeg nangka muda, sambel goreng krecek, opor/besengek ayam plus telur pindangWeess...punya peer bener ini namanya 😂😂Ya sudahlah nyenengin suami ini.. Insyaallah kan dapet pahala ya moms 😊Sekarang aku share resep sambal goreng kreceknya dulu ya..yang laen nanti menyusul...😁Yukk kita intip resepnya 😉 Vivin Awwalia -
Sambal Goreng Krecek Sambal Goreng Krecek
Kemarin2 udah post resep gudeg Jogyanya. Kali ini bikin masakan pendamping si gudeg yaitu sambal goreng krecek. 😁😁Saya cari2 resep masing2 masakan untuk isi gudeg lengkap ini. Untuk sambal goreng kreceknya saya liat dari mba Vy... So simple bikinnya, tumis2 bumbu halusnya n cemplung2 deh bahan lainnya.. Hihi 🤭🤭 Yang pasti rasanya enak banget.. 😋😋 Saya modif dikit dengan menambahkan kacang tolo.Source : DapurVy#CookpadCommunity_Bogor Pujani Handayani -
Sambal Goreng Krecek Sambal Goreng Krecek
Kalo ke Jogja makan gudeg biasanya malah nggak pake gudegnya karena terlalu maniss... Sukanya pake sambel goreng krecek ini, telor bacem, sama opor ayamnya hihihi....Kemarin mampir Solo nemu orang yang jualan krupuk kulit seplastik guedeee, enak banget, nggak tengik, asin2 gitu... Daripada batuk abisin krupuk sendirian mending diolah jadi sambal goreng krecek hihihi....Ini aku bikinnya nggak terlalu pedes ya, kalo suka pedes cabe boleh ditambah atau pake cabe kriting atau cabe rawit. Fang ✅ -
Sambal Goreng Krecek Sambal Goreng Krecek
Dikasih krecek oleh teman. Dimasak sambal goreng yg gurih pedas. Cindy -
Sambal Goreng Krecek Sambal Goreng Krecek
Bagi saya bagian paling penting dalam gudeg adalah sambel goreng krecek. Karena ada sensasi pedasnya. Mungkin bagi sebagian besar orang juga. Kalau tidak ada krecek niscaya menu gudeg akan kurang menarik karena hamya dominan rasa manis bersantan.Saya bikin terakhir sambil nunggu gudegnya matang dan asat. Sambal goreng krecek ini pedasnya nendang dengan 3 jenis cabe berbeda. Ria Mamanya Tata -
Sambal Goreng Krecek Sambal Goreng Krecek
Pagi ..Sebagai teman makan gudeg yang kemarin saya siapkan buat keluarga dirumah ya ..Gudeg nya manis, krecek saya bikin asin gurih pedas ya bunda 😘#krecek#sambalgorengkrecek#berbagiresepmasakan#anekaresepmasakan#cookpadcommunity_jakarta#tiketgoldenbatikapron adjeng_mw -
Sambal Goreng Krecek Sambal Goreng Krecek
Kalau Idul Fitri biasanya di rumah bikin sambal goreng kentang hati, Idul Adha nanti kepingin agak beda aja, mau bikin sambal goreng krecek lagi, buat teman opor dan lontong😍.Tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera masing2 ya, yang saya ini sedang aja karena ada yang gak bisa makan pedas di rumah😊.Kalau daging sapi biasanya dibuat sate maranggi, tapi nanti setelah qurban aja ya resepnya🍡🍡#PPKM#PosbarIDAMAN#CookpadCommunity_Bandung Anis|Qaias Kitchen -
Sambal Goreng Krecek Sambal Goreng Krecek
Dapat oleh2 krupuk krecek goreng dari kakak yg di Jogya seneng banget nih. Pagi ini lgs aja dimasak sambal goreng ala sambal krecek gudeg yu Jum Jogya wkwk.... pedas, manis. Ibu Tina -
Sambal Goreng Krecek Sambal Goreng Krecek
Seminggu lalu baru liburan dadakan ke Yogyakarta, si kota yang selalu bikin ngangenin buat balik lagi..Disana nyempetin makan beberapa kuliner wajib salah satunya gudeg. Nah, karena dari gudeg itu aku suka banget bagian krecek nya, jadi kali ini aku buat krecek ala aku namun untuk rasanya ini lebih ke pedas yaa bukan manis.#Pekan_Jogja#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#Cookpad_id#Cookpadcommunity_bandung Nuraeni Ratnawardhani -
Sambal Goreng Krecek Sambal Goreng Krecek
Jadi aku tuh doyan banget sama krecek. Setiap tempat yg aku pengen makan terus ada kreceknya, menu ini pasti aku pilih 🤣.Nah berhubung WFH & nemu krecek di online shop, ku beli lah sambil browsing2 & youtubing resep krecek yang beredar dan banyak banget beda2 resepnya. Ada yang pake santen, ada yg ngga. Ada yang pake daun salam doang, ada yg pake daun jeruk doang, ada yang pake dua2nya, ada yang pake sereh ada yg ngga. Ada yg pake terasi, ada yg pake ebi. ada yg pake air asem, ada yg ngga. Bener2 bikin aku bingung mau pake resep yang mana.ada 1 krecek yg aku doyan banget, kreceknya budenya suami aku di solo. Krecek nya agak pedes. Aku masih inget banget rasanya 🤣 dan ini resep aku yang pake berdasarkan hasil penelitian & menyimpulkan sesuai selera aku. Krecek sih biasanya ada tahu atau kacang merah nya ya. Kebetulan aku doyannya krecek nya doang, silahkan cookpaders pakai tambahan tahu/kacang merah kalau suka. Dan ternyata mirip rasanya sama krecek bude di solo😍😍 so happy.Selamat mencoba cookpaders🥰 YH -
Sambal Goreng Krecek Sambal Goreng Krecek
Dibawakan oleh oleh dari teman dari Yogya yaitu krecek dan sepertinya dia ingin krescek dimasak oleh saya, dan kepikiran untuk dibuat sambal goreng krecek. Cocok dimakan dengan gudeg atau dengan nasi hangat. yang minat yuuk diintip resepnya. Ferris Kitchen 🍛
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar