Nugget Ayam dan Sayur

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung terigu (sisakan sedikit untuk pencelup)
  2. 4wortel ukuran kecil (potong dadu kecil)
  3. 1brokoli (potong kecil2)
  4. 1/4 kgDaging ayam (rebus dan cincang)
  5. 2 butirtelur ayam
  6. Daun bawang
  7. Seledri
  8. secukupnyaAir
  9. Tepung panir
  10. Minyak goreng
  11. Bumbu halus:
  12. 8 siungbawang merah
  13. 8 siungbawang putih
  14. Merica
  15. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan wortel, brokoli, daging ayam, telur, daun bawang dan seledri kemudian tambahkan tepung terigu, tambahkan air secukupnya sampai adonan tidak terlalu cair dan tidak terlalu padat

  2. 2

    Campurkan bumbu halus kedalam adonan, aduk

  3. 3

    Tuang adonan kedalam loyang dan kukus kurang lebih 15-20 menit, matikan kompor, tunggu sampai agak dingin

  4. 4

    Potong-potong sesuai selera

  5. 5

    Campur tepung terigu sisa dengan sedikit air untuk bahan pencelup

  6. 6

    Celupkan nugget yg sudah dipotong kedalam adonan tepung, kemudian celup kedalam tepung panir

  7. 7

    Goreng sampai warna agak kecoklatan, angkat dan tiriskan

  8. 8

    Nugget siap disajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratris Kurnia Putri
pada
Wonogiri, Jawa Tengah
Love eating and cooking 😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa