Killer Soft Bread
Sbnrx sdh sering bikin roti. Dg metod water roux, yg pk kuning telur bxk, trmasuk yg 1x profing kyk killer soft bread ini. Cm seringx lngsung diembat, g brthn lma, g s4 difoto2.. Paas mw nulis resep, lupa td pk yg mn.. Y sdh, mumpung s4, simpn dulu resepx.. Mmg ya yg namax one profing itu lbh praktis tis tis... Rasax g klh sm roti2 bakery, empukk..menul...wangi...tergantung pasta yg mo dipk.. Banyak apa dikit... Mo jadiin roti kasur..pk isian atw plain..jg sdh enak..dgn topping suka suka... Itulah sebabx sy sdh g prnh jajan roti di bakery..seringx bikin sndiri.. Kasih isi selai yg banyak.. Biar puas mknx.. Y ga moms.. Ya iyalah..
Killer Soft Bread
Sbnrx sdh sering bikin roti. Dg metod water roux, yg pk kuning telur bxk, trmasuk yg 1x profing kyk killer soft bread ini. Cm seringx lngsung diembat, g brthn lma, g s4 difoto2.. Paas mw nulis resep, lupa td pk yg mn.. Y sdh, mumpung s4, simpn dulu resepx.. Mmg ya yg namax one profing itu lbh praktis tis tis... Rasax g klh sm roti2 bakery, empukk..menul...wangi...tergantung pasta yg mo dipk.. Banyak apa dikit... Mo jadiin roti kasur..pk isian atw plain..jg sdh enak..dgn topping suka suka... Itulah sebabx sy sdh g prnh jajan roti di bakery..seringx bikin sndiri.. Kasih isi selai yg banyak.. Biar puas mknx.. Y ga moms.. Ya iyalah..
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan cair. Kocok lepas telur, timbang. Tambahkn susu cair sampai cukup 180 ml. Boleh susu uht, SKM, atau susu bubuk yg dicairkn dg air.
- 2
Dalam wadah, campur tepung, gula pasir dn ragi. Tuang bahan cair sedikit demi sedikit. Uleni. Adonan memang lengket dan lembek, tpi jgn khwatir. Tambahkn margarin dan garam uleni lagi. Tabur tepung di tangan, dibaskom, atau di meja kerja sambil terus diuleni sampai kalis.
- 3
Bagi empat adonan. Giling tiping..tabur tepung digilingan agar tdk lengket. Beri isian.. (sy chocochips n dcc serut). Lipat kiri kananx, gulung. Tata di loyang yg sdh disemir margarin
- 4
Tutup dgn serbet basah/plastik wrap selama 1 jam/ 2 kali adonan. Px sy smpe setinggi adonan, jdi ketika dipanggang, ngembang menul2 cantiik..
- 5
Oles kuning telur dn susu cair, taburi topping. Sy pk keju, dcc serut n wijen..
- 6
Panggang 15 menit. Trgantung oven masing sih, tp Jangan kelamaan ntr rotix keras n kering.
- 7
Sdh matang.. Wangiii...
- 8
Seratnya halusss....
- 9
Siap dinikmati...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Killer Soft Bread Killer Soft Bread
Akhirnyaaaa kesampaian juga eksekusi killer soft bread.. nyummmyyyKiller soft bread biasa d sebut juga roti bantal/roti sobek.. Yuk coba yuk bunn.. ^^
-
Killer Soft Bread Killer Soft Bread
KSB ini ngehits nya udah lama, saya hari ini baru eksekusi 😆 gpp lah yg penting bisa cobain hehe...Resep dr Amei, selebnya cookpad, saya suka banget sama resep2nya karena anti gagal n top top banget, sayangnya uda lama cici yg satu ini ga eksis, mungkin lagi sibuk bgt ya...Btw, kembali lagi ke topik... KSB ini gampang banget bikinnya, ga perlu nunggu lama, proofing cuma 1x, hasilnya roti berserat panjang n montok, yuuukk cobain 😉
-
Killer Soft Bread Killer Soft Bread
Pertama bikin Alhamdulillah langsung berhasil... 😍👍 Ini mah sekarang jadi gak usah beli roti lagi, tinggal bikin sendiri wkwkwk 🤣🤭 Saya bikin 2x resep dari resep di bawah ini, yang satu bikin polosan seperti roti tawar, dan satu nya lagi dibikin varian rasa pandan isi coklat. Rotinya beneran empuk dan cuman 1x proofing saja. Yukk... Coba mam 😋Source: ci Tintin Rayner @cook_2668114#CookpadCommunity_Depok
-
Killer Soft Bread Killer Soft Bread
Ini roti bikinnya simple banget , serat dan lembut , tggl gimana kita ngulennya hrs bener2 kalis
-
Killer Soft Bread Killer Soft Bread
Assalamualaikum..Selamat pagi..😊 Dulu paling males bikin roti, kenapa? karena cuma punya mixer biasa pasti ga bisa dipakai untuk ngadon roti..Hmmm, belum apa2 sudah pesimis duluan yaa..😂 Setelah mencari tahu dan berani mencoba eh ternyata bisa lho bikin roti pakai mixer biasa dan jadi ketagihan bikin roti terus..😅 Oiya, kalau pakai mixer biasa adonannya max 250 gr dan sesekali istirahat jika mixer sudah mulai panas..Cobain yukkk bikin roti sendiri, Bunda..😍😍😍.by Victoria BakesSource : Bundnina_kitchen
-
Killer Soft Bread Killer Soft Bread
Pengen beli re-bread biar praktis bikin roti, soalnya anakku dan omanya hobii banget makan roti, tapi sebelum itu, gak sah rasanya kalo gak nyobain resep yang tersohor dan kekinian ini hihi, pertama kalinya buat roti yang kudu dioven(selama ini paling roti goreng) dan hasilnyaaa happyyy.. semua orang rumah pada suka, next bisa explore sama isian macem2.. Tapi.. Teteup pengen beli Re-Bread hihi
-
Killer Soft Bread Killer Soft Bread
G sengaja liat-liat resep roti eh taunya lagi heboh ama Killer Toast Bread. Dan yg makin pengen banget buat ni roti gampang. Setelah cari-cari resep di cookpad hmm kayaknya emang resep Ci Tintin Rayner yg gampang dan menarik banget buat dicoba. Ada foto step by stepnya.
-
Killer Soft Bread Killer Soft Bread
Ini roti sebenernya udah lama hits. Tapi baru kesempatan buat. Lihat panduan resepnya @xanderkitchen yang hasilnya bagus banget. Tapi pas bikin Jadi sebenernya. Cuman gak puas aja. Next time coba lagi deh
-
Killer Soft Bread Killer Soft Bread
Banyak banget liat postingan killer soft bread ini di instagram, aku lihat bahan dan cara bikinnya hampir sama dengan roti-roti pada umumnya. Dan aku menyimpulkan ini adalah dasar roti. Nah maksudnya kalo kita udah bisa bikin dasarnya atau based nya, kita akan mudah mengkreasikan roti dengan bahan lainnya, misal kreasi pada isi, pada bentuk, pada topping dengan penambahan krim atau selai dan lainnya.Ini hasilnya lembut, empuk, rongga dan seratnya kelihatan ya sudah mewakili dari empuknya roti ini.Jadi si Killer Soft Bread ini emang roti yang hasil seratnya panjang dan tekstur roti yang lembut, kita sudah bisa mendapatkan roti seenak itu dengan hanya 1x proofing. Ya itulah kehebatan si roti ini.Penasaran gak sih kayak apa rotinya?Yuk bikin 😊#PejuangGoldenApron3
-
-
Killer Soft Bread Killer Soft Bread
Rotinya sangat lembut dan empuuuk banget...Semua pasti suka...Walaupun sudah 3 hari disimpan masih saja tetap empuk, jng lupa disimpan diwadah yg tertutup rapat ya... ;)
Pity -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar