Capcay Goreng Seafood

ika anggraeny
ika anggraeny @cook_5444061

Ayah yg ga suka sayuran tp klo d bikinin capcay psti mkn (anehkan😆).. ini bt bekel ayah n menu mpasi baby aleya utk sarapannya.. selamat mencoba😊

Capcay Goreng Seafood

17 orang berencana membuat resep ini

Ayah yg ga suka sayuran tp klo d bikinin capcay psti mkn (anehkan😆).. ini bt bekel ayah n menu mpasi baby aleya utk sarapannya.. selamat mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 6 ekorudang ukuran sedang (bersihkan,buang kepalanya)
  2. 3 buahbaso ikan, potong2 uk. sedang (sy pakai baso ikan merk bernard)
  3. 1/2 btgwortel, potong serong (sy pakai wortel import)
  4. 1 buahbrokoli potong2 memanjang spy btgnya ke bawa (sy pakai brokoli yg organic)
  5. 1 buahjagung printil (potong serong)
  6. 1 sendokmentega utk menumis
  7. 2 gelasair
  8. bumbu halus :
  9. 2 siungbwng putih
  10. 1 siungbwng merah
  11. 1 butirkemiri
  12. 6 butirketumbar
  13. secukupnyagaram, gula, royco

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan mentega, masukkan bumbu yg sdh di haluskan. Tumis sampai harum lalu masukkan udang. Aduk2 sampai udang berwarna agak kemerahan. Lalu masukkan air dan wortel. Aduk2 lalu diamkan sampai wortel agak empuk.

  2. 2

    Setelah wortel agak empuk masukkan baso ikan, brokoli dan jagung printil. Lalu aduk2 sampai merata.

  3. 3

    Masukkan royco dan gula secukupnya(sy sih ksh sdikit aja).. lalu cicipi utk koreksi rasa.

  4. 4

    Diamkan sampai air agak berkurang. Lalu angkat.. siap santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ika anggraeny
ika anggraeny @cook_5444061
pada

Komentar

Resep Serupa