Tumis kacang, jamur, jagung muda, telur puyuh, tahu

Gadis Madadeta
Gadis Madadeta @cook_21215759
Kota Tangerang

Ceritanya tumisan ini adalah semua sisa bahan makanan yg ada di kulkasku, semuanya tinggal sedikit2 lalu aku gabungin semua krn lagi malas ke pasar. Tara jadilah tumis campur aduk ini. Saking bingung ngasih nama jadinya semua bahan aku jadiin nama judul biar adil

Tumis kacang, jamur, jagung muda, telur puyuh, tahu

11 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya tumisan ini adalah semua sisa bahan makanan yg ada di kulkasku, semuanya tinggal sedikit2 lalu aku gabungin semua krn lagi malas ke pasar. Tara jadilah tumis campur aduk ini. Saking bingung ngasih nama jadinya semua bahan aku jadiin nama judul biar adil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Jagung muda (putren)
  2. Jamur tiram putih
  3. Kacang panjang
  4. Telur puyuh
  5. Tahu kuning/tahu sayur (optional)
  6. Bumbu iris :
  7. 6 siungbawang merah iris tipis
  8. 3 siungbawang putih iris cacah
  9. Cabai rawit iris (saya pakai banyak krn misua suka puedes)
  10. 2 lembardaun salam
  11. Gula pasir
  12. Garam
  13. Totole
  14. Kecap manis (sedikit saja)
  15. Saus sambal (sedikit saja)
  16. Tepung maizena (optional bagi yg suka kuahnya sedikit kental)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis irisan bawang merah, putih dan cabai beserta daun salam hingga layu dan harum

  2. 2

    Tambahkan sedikit air, masukkan kacang panjang

  3. 3

    Masukkan jagung muda, jamur tiram putih

  4. 4

    Setelah layu masukkan tahu kuning dan terakhir masukkan telur puyuh

  5. 5

    Beri bumbu garam, gula, totole, saus sambal sedikit, dan kecap manis sedikit lalu koreksi rasa

  6. 6

    Jika rasa sudah pas dan matang, tambahkan maizena yg sdh dilarutkan air secukupnya. Aduk sebentar hingga kuah mengental sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gadis Madadeta
Gadis Madadeta @cook_21215759
pada
Kota Tangerang

Komentar

Resep Serupa