425.Martabak Telur Bumbu Kari

Resep simple bunda titi
Resep simple bunda titi @ResepSimpleBundaTiti
Probolinggo Jawa Timur

Mengobati rasa kangen dgn martabak....bebiiin sendiri saja..isian saya sesuaikan dgn bahan yg ada dkulkas saja😊😊😊
#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Probolinggo
#DiRumahAja

425.Martabak Telur Bumbu Kari

Mengobati rasa kangen dgn martabak....bebiiin sendiri saja..isian saya sesuaikan dgn bahan yg ada dkulkas saja😊😊😊
#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Probolinggo
#DiRumahAja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit:
  2. 100 gramtepung protein tinggi
  3. 2 sdmtepung tapioka
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 50 mlAir es
  6. 1 sdmminyak
  7. Bahan isian:
  8. 3 butirtelur ayam
  9. 100 gramDaging ayam,cincang
  10. 1 buahSosis,potong kotak kecil
  11. 2 lembarDaging asap,potong kotak kecil
  12. 1/2bawang bombay,cincang halus
  13. 2 batangdaun bawang,potong2 tipis
  14. 1 batangdaun seledri,cincang kasar
  15. 1buat tomat buang bijix,iris kotak2
  16. 1 sdmBumbu kari instan
  17. secukupnyaGaram
  18. secukupnyaGula
  19. secukupnyaKaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kulit, uleni hingga kalis. Bulatkan jadi bbrp..Rendam dengan minyak. (minyak rendamannya bisa dipake buat menggoreng nanti)

  2. 2

    Diamkan selama 2 jam...Selagi menunggu kulit martabak, kita buat isiannya

  3. 3

    Isianya Panaskan minyak, masukan potongan bawang bombay lalu masukan ayam,sosis dan daging asap.aduk rata

  4. 4

    Beri air sedikit, masukkan garam,gula,lada bubuk dan bubuk kari, penyedap atau kaldu bubuk (optional).matikan kompor.

  5. 5

    Kocok telur, masukkan isian daging yang sudah di masak, masukkan juga irisan bawang daun,daun seledri,dan tomat.aduk rata.sisihkan

  6. 6

    Nah skg kita pipihkan kulit martabak td...tapi terlebih dahulu siapkan teflon tuang minyak lalu nyalakan kompor dgn api sdg.setelah kulit dipipihkan letakan diatas teflon beri isian telur.lalu lipat mjd persegi.goreng hingga matang.angkat dan tirikan

  7. 7

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Resep simple bunda titi
Resep simple bunda titi @ResepSimpleBundaTiti
pada
Probolinggo Jawa Timur
♥️HANYA MASAKAN BIASA TIDAK ADA YANG SPECIAL♥️~♥️semua resep2 yang saya tulis kebanyakan saya recook dr koleksi buku2 resep♥️~Easy recipes for people who love food!~Mom of 3 boys~
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa