Ayam betutu ala2

afrilia wulandari @cook_7955632
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam msukan jeruk nipis dan garam
- 2
Sangrai ketumbar dan merica lalu giling dengan kemiri dan pala, campur dengan minyak kelapa atau minyak goreng, diamkan selama 30 menit
- 3
Siapkan Bumbu rajang, panaskan minyak....tumis terasi sampai harum dan masukan bumbu rajang, daun jeruk, daun salam, tumis sampai harum dan minyak terpisah
- 4
Tambahkan air, penyedap, gula, garam sesuai takaran atau sesuai selera, masak sampai ayam lunak kurang lebih 40-50 menit
- 5
Jangan terlalu sering di bolak balik setelah 20 menit ayam boleh dibalik diamkan sampai air mengental dan menyusut
- 6
Setelah matang merata diamkan sebentar agar bumbu meresap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ayam betutu ala2 Ayam betutu ala2
Pengen banget nyoba bikin ayam betutu,tp gak pny panci presto sm ga ada daun pisangnya..pas liat2 resep,loh koq ada resep ayam betutu no daun singkong,no daun pisang daaaaaaann no panci presto 😀 jadi langsung cuuuzzzz deh eksekusi ayamnya debymichella -
Ayam betutu Ayam betutu
Makan sm ayam betutu mmbuat selera makan meningkat mungkin krn pedes campur aroma rempahnya yg menggoda ,,yuk liat resep nya ,, Dapur Nekda -
Ayam betutu Ayam betutu
Ini hasil recook saya dari resep Xanders kitchen..cuma sedikit modif aja saya tambahin daun jeruk trus kencur dan kunyit saya haluskan semua.takut kalau kegigit gmna gt rasanya 😂..ayam nya juga pakai ayam negri,coz tukang sayur dkat rumah kagak ada ayam kampung.heheh Astrid Iswahyudi -
-
Ayam betutu Ayam betutu
Salah satu makanan khas Bali yg aku suka itu ayam betutu, yg penuh dengan aroma bumbu meresap sampe dalem pula.Dulu pertama kali kenal ay betutu ini saat pergi kebali & lewat di pelabuhan gilimanuk karna nunggu kapal feri jadi kita makan dulu.Kebanyakan bumbu ayam betutu itu medok bangett tp aku nemu resep yg sesuai selera saja.Seorce :@aroma_coconutoilRecook: Dwi prasetyawati#JalinanClover#Jalinan_JalanJalanKeBali#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_solo Dwi Prasetyawati -
Ayam betutu Ayam betutu
Ayam betutu lagi. Sebenernya udah ada resep ayam betutu di resep2 sy yg terdahulu😊dan kali ini sy pakai ayam kampung. Yg waktu itu pakai ayam boiler😊#siapramadan#ahlinyaayam Devita Aprilia -
Ayam betutu Ayam betutu
Pertama kali membuatnya saya agak apatis.Apatis karena belum pernah makan sama sekali sebelumnya.Tetapi ketika matang,i'm surprisingly falling in loveMembuatnya agak sedikit ribet,oleh itu luangkan waktu untuk membuatnya ya.Mungkin kamu akan berfikir,mateng ngga nih ayam kalo dioven.Jangan kuatir,saya membuat beberapa jenis ayam panggang dengan oven dan hasilnya matang sempurna.Gunakan daun pisang atau alumunium foil untuk membungkusnya pada 1-1,5 jam pertama,untuk kemudian kamu lepaskan dan biarkan panggang tanpa penutup agar permukaan kulit ayam kering sempurna.Saya tidak memiliki dokumentasinya tetapi sedapat mungkin saya akan menjelaskan tiap step secara mendetail pipit -
Ayam betutu Ayam betutu
Pagi2 udah pesen ayam kampung...hr ini sengaja mau bikin ayam ala betutu..pakeny ayam kampung biar lbh gurih rasanya😉 Dapur kecilku. -
Ayam betutu Ayam betutu
Salah satu masakan favorit suami karna suami dri kecil tinggal dibali.resep punya bunda xander's kitchen #tantangandiakhirtahun#masakditahunbaru Ibu'e Galangathalla -
Ayam Betutu ala ala Ayam Betutu ala ala
Bosen dgn resep ayam yang itu itu aja bisa di coba resep yg satu ini mantul deh rasanya Naraya -
Ayam betutu Ayam betutu
Ceritanya nitip ayam sm si mbak yg kerja dirumah tp bingung mau dimasak apa? Dan bosen juga masaknya itu² lagi .. Buka² resep dicoba lah masak ini .. Ini menyimpang bgt dari aslinya. Kalo aslinya pake ayam kampung yg dibelah2 tp ga putus ,tp kalo saya pake ayam boiler yg dipotong² biar gampang dimakan .. tp rasanya bikin gagal diet Shellaa Noviyanti
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12165755
Komentar