Banana Cake

Ummi Miymilo
Ummi Miymilo @ummi_miymilo125
Surabaya

Memanfaatkan pisang yg udah terlalu matang. Jadinya cake ini, enak banget apalagi kalau dimakan masih hangat2 gitu. Source resep: tintin rayner

Banana Cake

36 orang berencana membuat resep ini

Memanfaatkan pisang yg udah terlalu matang. Jadinya cake ini, enak banget apalagi kalau dimakan masih hangat2 gitu. Source resep: tintin rayner

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 60 grambutter, cairkan
  2. 2 butirtelur
  3. 60 gramgula pasir
  4. 100 gramterigu protein rendah
  5. 120 grampisang yg sangat matang
  6. Sedikitvanila/cinnamon (boleh skip)
  7. Chochips untuk topping (bisa skip/ganti yg lain, misal: keju)

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok gula dan telur hingga mengembang dan kental berjejak. Sisihkan

  2. 2

    Haluskan pisang dengan garpu. Asal hancur ya, jgn kehalusan. Masukkan ke adonan, aduk rata dengan spatula

  3. 3

    Masukkan terigu, bertahap, aduk rata dengan spatula

  4. 4

    Masukkan margarin/butter cair. Aduk pakai teknik aduk lipat/balik, hingga rata. Bila mau aroma lebih enak bisa ditambah sejumput vanila atai cinamon bubuk di tahap ini

  5. 5

    Tuang ke loyang, beri baking paper. Tidak perlu diolesi mentega/tepung ya. Cukup paper. Beri topping sesuai selera

  6. 6

    Panggang 25 menit dengan suhu 180 dercel, api atas bawah, hingga permukaan golden brown. Lalu lanjutkan memanggang dgn suhu yg sama, api bawah saja, 10 menit

  7. 7

    Saat permukaan mulai mengokoh, buat guratan tipis dengan pisau ya. Supaya makin cantik waktu matang, ada efek retak2 hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummi Miymilo
Ummi Miymilo @ummi_miymilo125
pada
Surabaya
I'm not totally cook, I'm just combine something good 😋🙏💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa