Roti kasur/roti sobek isi no ulen

aprilia_kitchen
aprilia_kitchen @y_aprll
Denpasar-Bali

Source: mba @indry hapsari

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150air hangat kuku
  2. 1 sdtragi instan
  3. 4 sdmgula pasir
  4. 225 grterigu cakra
  5. 25 grsusu bubuk
  6. 1 butirkuning telor
  7. 25 grmentega
  8. 1/4 sdtgaram
  9. bahan olesan:
  10. 1kuning telor
  11. 2 sdtsusu cair
  12. bahan isian:
  13. secukupnyacoklat, keju

Cara Membuat

  1. 1

    Campur air hangat dg 2 sdm gula pasir dalam gelas aduk rata, kemudian masukan ragi instan, aduk lalu tutup gelas diamkan 5-10 menit hingga ragi berbusa banyak (tanda ragi aktif)

  2. 2

    Diwadah lain campur terigu, susu bubuk, garam, mentega dan kuning telor, kemudian masukan bahan no 1, aduk rata menggunakan spatula. Kemudian diam kan selam 30-35 menit. Q 1 jam soalnya lamaa sekali ngembangnya.. adonan memang lengket tapi setelah ngembang gak begitu lengket.

  3. 3

    Kemudian kempiskan adonan, uleni sebentar 1 menitan, kemudian bagi adonan, q bagi jadi 9 bulatan. Jika lengket jangan lupa taburi terigu ditangan.

  4. 4

    Isi tiap bulatan dg coklat parut dan keju parut, bulat2kan. Taruh didalam loyang yg sudah disemir margarin dan dialasi kertas roti. Diamkan kembali 15 menitan.

  5. 5

    Kemudian olesi dg bahan olesan, taburi wijen (bole skip), taburi keju atau polosan sesuai selera ajja

  6. 6

    Kemudian panggang dg oven yg sudah dipanaskan selama 20 menitan dg suhu 170-180°c ato sesuaikan suhu oven masing2.

  7. 7
  8. 8
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
aprilia_kitchen
pada
Denpasar-Bali
🍔hobby baking n cooking🍳dan.. masih terus belajar dan belajar😊😊》suka PEDESS》suka MAKAN》suka jalan2*belajar masak tanpa MSG*belajar mengurangi gulaDan...Terima kasih untuk sahabat cookpad semua yg sll memberi inspirasi dan ilmunya😄and..let's cooking😄🍳🍳
Lebih banyak

Resep Serupa