Sambal Goreng Krecek Tempe Kacang Tholo

ika febriana
ika febriana @ikafebriana
jakarta
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 plastikbesar Krupuk Kulit
  2. 1 papantempe
  3. 100 grkacang tholo (rendam dulu 3 jam/ rebus sebentar)
  4. 8 butirbawang merah, iris tipis
  5. 3 siungbawang putih, iris tipis
  6. 8 buahcabai keriting merah, blender
  7. cabai rawit secukupnya, biarkan utuh
  8. 1 sdmgula merah
  9. 2 buahdaun salam
  10. 1 ruaslengkuas
  11. 1 sachetsantan instan
  12. 500 mlair
  13. minyak untuk menumis
  14. secukupnyagaram, gula, kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

  2. 2

    Masukkan cabai yang telah dihaluskan. Tumis sebentar. Masukkan lengkuas dan daun salam

  3. 3

    Masukkan santan dan air. Tunggu hingga mendidih.

  4. 4

    Masukkan tempe, kacang, dan krupuk kulit. Masak dengan api kecil hingga matang.

  5. 5

    Masukkan gula merah, cabai rawit, garam, gula, kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ika febriana
ika febriana @ikafebriana
pada
jakarta
ibu ibu pada umumnya 👩🏻‍💼
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa